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オメガさと子の”さびない血管をつくる カンタン オメガオイル料理”
クリスマスパーティーやお正月に作りたい簡単おもてなし料理♪ サーモンと玉ねぎをフードプロセッサーで攪拌し蒸すだけで作れる簡単テリーヌ。クリスマスやお正月の食卓を華やかに演出する簡単おもてなし料理です。魚にはオメガ３（DHAとEPA）と言われる良質の油が含まれており、DHAは脳を活性化、EPAは血液中の中性脂肪を下げ、血液をサラサラにし動脈硬化を防ぐアンチエイジング効果があります♪ （オメガオイルの詳しい特徴については、オメガさと子のホームページでご覧いただけます） −＊−＊−＊−＊−＊− 材料 −＊−＊−＊−＊−＊− ●サーモン（刺身用）.............................. 200g ●玉ねぎ .............................. 中１／２個 ●生クリーム .............................. 100ml ●白ワイン .............................. 大さじ１ ●塩 .............................. 小さじ１ ●卵白 .............................. 1個分 ●ブイヨンパウダー .............................. 小さじ１●レモン .............................. 1個（飾りつけ）●チャーピル .............................. 適量（飾りつけ） −＊−＊−＊−＊−＊− 手 順 −＊−＊−＊−＊−＊− １. サーモン、玉ねぎをぶつ切りにし、フードプロセッサーに入れる。レモンとチャービル以外の材料も加え、なめらかになるまでしっかり攪拌する。 ２.パウンド型にラップを敷き、1.を少しずつ隙間がないように詰める。型をトントンと台の上に落とし空気を抜き、ゴムベラで表面をならす。 3.湯気の上がった蒸し器に2.を入れ、１５〜２０分蒸す。蒸し上がったら冷蔵庫に入れ冷ます。切り分けて、お皿に盛りつけ、レモンやチャービルを添えれば出来上がり。 POINT ☆パウンド型がない場合は、小さいビンを使ってもオシャレに出来ます♪ ☆飾りつけはチャービル以外のパセリやディルなども良く合います♪ << vol.24 オイルサーディンと卵のホットサンド オメガオイル料理研究家 オメガさと子 HP https://omegasatoko.com 更新日:2019年12月4日（水）
マダムのり子の「おしゃれの哲学」
＊＊＊ VOL.12 （最終回）＊＊＊ ■■■ 大人のパーティファッション ■■■ 今年も早いもので残すところ後僅かとなってきました。街中ではイルミネーションも始まってきましたね パーティのお誘いなども、そろそろ来ているころかもしれませんね。 パーティファッションについてのリクエストをいただきましたので今回はパーティでの装いについて書いていこうとおもいます。 わたしは、アカデミー賞やカンヌ映画祭のレッドカーペットを見るのが大好きです。年齢を重ねたベテラン女優達のシンプルでエレガントなドレスアップスタイルが好きです。人生経験を重ねておしゃれを楽しんできたからの余裕なのでしょう。 上手に引き算したシンプルな装いからは、内面の成熟した美しさが醸しだされています。世界から視線を集める大舞台の装いですから、メイク、ヘアースタイル、ジュエリーなど流行の最先端の情報をキャッチするためにも見るように心がけています。しかし、わたしたちに思い切りドレスアップする機会がそうあるわけではありません。でも、非日常のための服を着るということも、心の豊かさにつながるのではないかと思うのです。 では、私たちはパーティに何を着たら良いのでしょうか？悩むところですよね・・・ パーティなんか行きなれていないから気が重いとか、何を着て良いのかわからないから、行きたくないと思うのはそろそろ、やめましょう。まずは、楽しむことが大事。折角の機会があるのなら、思い切り楽しみましょう。人生は一度きり、何か新しい出会いがまっているかもしれません。面白がってパーティに着ていく服を選んでみるのも悪くないのでは？ 勿論、パーティファッションでもＴＰＰＯが大事だとおもいます。 T いつ（時間）P どこで P 誰と O 何をする こちらを頭に入れてお洋服選びをしたら間違いはありません。最近では、パーティドレスや靴、バッグ一式を簡単にレンタルすることができますので利用するのも一つの手でもあります。シンプルなワンピースだってパーティ使用にすることができます。それには、小物を変えること。イヤリング、ネックレス、ブレスレットなどのアクセサリーやバッグに靴。そのあしらいで、同じ服でも全く雰囲気が変わるのです。 わたし達世代は、服に依存している世代ですから、何かあるとすぐ服を買いに行く傾向にあります。まずは、自分の持っている服を見直して、小物使いでコーディネートを変えてみたらそれで十分だったりします。もしないなら、効果的な小物をひとつ買い足した方がずっとセンス良く見えたりもします。 決して、高いものでなくてOK、ファストファッションブランドなどの物でいいのです。ちょっと大振りのアクセサリーなどを取り入れるとグンとおしゃれにみえます。 今の時代は、服を多く持つのはナンセンス、ひとつの服を小物使いや着方で印象を変える、そのことこそが今のおしゃれの真髄なのかもしれません。時代の流れはサステナブルですから。そして、忘れていけないのがメイクです。普段よりちょっぴり濃いめの口紅にするだけで華やかにみえますよ。 今回、レディ東京主催のパーティが開催されます。この機会参加してはいかがでしょうか？ まずは、面白がって参加してみてくださいね。当日は私も会場でお待ちしております。 今回で私のコラムは終了いたします。一年間、拙い文章にお付き合い頂いましてありがとうございました。この一年、苦手なことにチャレンジすることが出来たこと。そして、やり遂げることが出来たこと、すべてが自信となりました。 改めて、ファッションについても考えることが出来ました。私にとってファッションとは、人生の楽しみのひとつ。年齢に関係なく、死ぬまでファッションを楽しんでいたいと再確認しました。 もう歳だからとか、私なんて・・と思わずに、着たいものを着て、外に出かけましょう。 おしゃれは元気を与えてくれますから。 そして、幾つになってもチャレンジする心を持ちましょう。 この一年ありがとうございました。 信田 のり子 << VOL.11 マダムのり子の「おしゃれの哲学」 ■■ P R O F I L E ■■ パーソナルスタイリスト信田 教子（のぶた のりこ） 専業主婦から50歳で資格を取り、パーソナルスタイリストに。悩みが生じてくる50代こそスタイリングで自分を変えられるという信念の基、メンタリティーをあげるコーディネートのお手伝いをしている。ショッピングアテンド、ショッピングクルーズ、ワードローブ診断、各種講座を開催。ショップチャンネルのゲスト出演も務めるなど幅広く活躍中。 更新日:2019年12月4日（水）
オメガさと子の”さびない血管をつくる カンタン オメガオイル料理”
ＤＨＡ・ＥＰＡとたんぱく質をしっかりいただく♪ 魚にはオメガ３オイル（DHAとEPA）と言われる良質の油が含まれており、DHAは脳を活性化、EPAは血液中の中性脂肪を下げ、血液をサラサラにし動脈硬化予防のアンチエイジング効果があります。青魚（イワシやさんまなど）にはオメガ３オイルが特に多く含まれており、良質なオイルとたんぱく質が同時に摂れる優秀な食材。卵とのコンビで、必須脂肪酸（オイル）と必須アミノ酸（たんぱく質）がしっかり摂れる簡単で栄養満点な一品です♪ （オメガオイルの詳しい特徴については、オメガさと子のホームページでご覧いただけます） −＊−＊−＊−＊−＊− 材料 −＊−＊−＊−＊−＊− ●サンドイッチ用のパン........................2枚 ●オイルサーディン..............................4〜5尾 ●卵...................................................3個 ●バター............................................. 20g ●塩................................................... 適量 −＊−＊−＊−＊−＊− 手 順 −＊−＊−＊−＊−＊− １. スクランブルエッグをつくる。かき混ぜながら出来上がりの形やサイズをパンと同じくらいになるように仕上げる。 ２.こんがり焼いたパンにスクランブルエッグを乗せ、その上にオイルサーディンを写真のように交互に並べて乗せる。 3.半分にカットして出来上がり。 POINT ☆オイルサーディンはオリーブオイル（オメガ９）に漬けたものをおススメします。余ったオイルにもオメガ３（DHAとEPA）が含まれていますので、捨てずにパスタや炒めものにご利用ください♪ << vol.23 イワシを使ったトマトとバジルのブルスケッタ オメガオイル料理研究家 オメガさと子 HP https://omegasatoko.com 更新日:2019年11月6日（水）
マダムのり子の「おしゃれの哲学」
＊＊＊ VOL.11 ＊＊＊ ■■■ 秋冬の足元事情 ■■■ 台風の被害が出ている地域の皆様には心よりお見舞い申し上げます。 残暑の長かった今年の秋も急に寒くなってきましたね。寒くなってくると足元のおしゃれが気になりだします。今回は大人のブーツについて書いてみました。 スタイリングの出来は靴選びにかかっているといっても過言ではないと思っています。私達大人世代に多いのが、服がいい線いっているのに靴がアンバランス。これは本当に勿体ないことです。おしゃれは一枚の服だけでは完成しません。素敵な服を生かすも生かさないもコーディネート次第、その決め手は靴だと思っています。 靴を間にあわせの小物と考えたり、まったくの実用品と考えるのではなく、おしゃれを支える土台だと意識することが大事です。街ゆく人たちを眺めていても、おしゃれで素敵！と思う人は足元まで気を抜いていません。 足元が決まればおしゃれは完成するとわかっていても、かつては平気で履けていたヒールの靴が「痛くてもう無理」になっていませんか？ 偉そうなことを言っているこの私も、ヒールは無理になってきています。脚の形も、健康状態も、生活スタイルも日々刻々と変わっています。ずっと自分にあう靴は無いと思い、足元をバージョンアップさせることを心がける時がそろそろやってきました。 若い頃からハイヒールを履いていた私達世代。ブーツにもヒールを選ぶことが多いと思います。でもブーツをフラットに替えるだけでバランスが変わって、ぐっとトレンド感と若々しさが出てきます。 マダムのり子おススメのブーツを紹介します。ボリューム感もカジュアル度もちょうどいい靴。そんな基準で選んでいます。履きなれたスニーカーの快適さをそのままに、秋冬の服にしっくりなじむ靴とは？ ●エンジニアブーツ●アメリカでもともとは労働者の足を守るために作られたのが発祥。重厚感のあるメンズライクなフォルムが特徴です。 ●ワークブーツ●実用的なワーキングブーツ。 イギリスの老舗ブランドのドクターマーチンが老若男女に人気。 ●サイドゴアブーツ●履き口の両サイドに伸縮性のあるゴムが施されたブーツ。着脱のしやすさやすっきりとしたフォルムで人気のブーツ。 足元のバランスを変えると、去年までの服も全く違う気持ちで着こなせます。とことんメンズライクに履きこなしてもよし、ちょっと外したアイテムとしてパンツは勿論スカートとも好相性です。最近ではGUなどのファストファッションブランドでもブーツがお手軽な価格で販売されています。はじめての型にチャレンジしてみるには最適かもです。履きこなせることが確認できたら少しお高めのブーツを購入してみるのも良いかもです。 是非、秋冬の足元のおしゃれを楽しんでください。 << VOL.10 マダムのり子の「おしゃれの哲学」 ■■ P R O F I L E ■■ パーソナルスタイリスト信田 教子（のぶた のりこ） 専業主婦から50歳で資格を取り、パーソナルスタイリストに。悩みが生じてくる50代こそスタイリングで自分を変えられるという信念の基、メンタリティーをあげるコーディネートのお手伝いをしている。ショッピングアテンド、ショッピングクルーズ、ワードローブ診断、各種講座を開催。ショップチャンネルのゲスト出演も務めるなど幅広く活躍中。 更新日:2019年11月6日（水）
オメガさと子の
“さびない血管をつくる カンタン オメガオイル料理”急な来客やホームパーティーの際に活躍すること間違いなし 魚にはオメガ３（DHAとEPA）と言われる良質の油が含まれており、イワシやサンマなどの青魚には特に多く含まれています。DHAは脳を活性化、EPAは血液中の中性脂肪を下げ、血液をサラサラにし動脈硬化を防ぐアンチエイジング効果があります。イワシをサッと焼いてトマトとバシルの具材に載せたらあっという間に出来上がりの簡単メニュー。急な来客やホームパーティ―の際に活躍すること間違いなしの簡単お魚レシピです。加熱調理の際は、加熱しても酸化しにくいオメガ9のオリーブオイルや米油、なたね油などを使用しましょう。 （オメガオイルの詳しい特徴については、オメガさと子のホームページでご覧いただけます） −＊−＊−＊−＊−＊− 材料 −＊−＊−＊−＊−＊− ●イワシ.......................................２尾（３枚おろし） ●ミニトマト.................................６〜８個 ●バジル.......................................４枚 ●ニンニク....................................１／２片 ●フランスパン..............................２枚 ●小麦粉.......................................適量 ●オリーブオイル...........................大さじ１●塩.............................................少々 ●コショウ....................................少々 −＊−＊−＊−＊−＊− 手 順 −＊−＊−＊−＊−＊− １. フランスパン（今回はパン・ド・カンパーニュ）にきれいな焼き目がつくまでしっかり焼きます。焼き上がったらパンの片面にニンニクの切り口をこすりつけて香りつけをします。 ２.容器に、８等分にカットしたトマト、細かくカットしたバシル、塩、オリーブオイルを入れ混ぜ合わせなじませておく。 3.イワシを焼く。イワシに塩コショウで下味をつけ小麦粉を全体に軽くまぶす。フライパンで中火で皮目から焼き、焼き色がしっかりついたら裏返し、さらに１分ほど焼く。 ４.フランスパンに1.の具材をのせて、その上に焼いたイワシをのせ、2.の具材のオリーブオイルとトマトの汁を回しかけたら出来上がり。 POINT ☆小麦粉はムラなくまぶしておくと皮がカリッと仕上がります♪ ☆バジルの代わりにシソの葉を使っても良いですね♪ << vol.22 オメガ3たっぷり 手作りツナ オメガオイル料理研究家 オメガさと子 HP https://omegasatoko.com 更新日:2019年10月2日（水）
マダムのり子の「おしゃれの哲学」
＊＊＊ VOL.10 ＊＊＊ ■■■ 子供の結婚式には何を着る？（後編） ■■■ 前回の前編の反響がすごくて驚いています。今回はマダムのり子流、結婚式での母の装いです。まずは、前回のおさらいを簡単に。 お母様の衣装を決めるうえでの大事なポイントが５つ！●式場の格に合わせる。 ●お父様の衣装の格に合わせる。 ●ご両家の衣装の格式を合わせる。 ●お式の季節を考える。 ●新郎新婦の意向を聞く。 詳しくは前回のコラムをご参照ください。 ポイントが５つ頭に入ったら、待ちに待ったドレス選びです。 様々な色やデザインのドレスがあり、どれがいいかとても迷います。 人気の色を伺ったところ、ネイビー、パープル、深いグリーン、ブラウン、グレー、ベージュ、淡いパステルカラーなど、あくまで少し控えめなお色が好まれているようです。 最近では花嫁からのリクエストで、淡いピンクやミントカラー、シャンパンカラーなど明るいお色のフォーマルドレスに人気が出てきているそうです。特に、今流行しているベールダウンでは、花嫁の母はとっても目立ちます。お母様も華やかな明るいお色のドレスを着て欲しいと希望するお嬢様が増えてきているそうです。お色は抑える代わりに、刺繍、レース、スパンコールなどをあしらった高級な生地を使ったドレスや洗練されたデザインのドレスを選ぶのも上品で適度な華やかさもあり、お母様をより引き立てるファッションになるそうです。 では、マダムのり子流、結婚式での母の装いはこちらです！ ☆クラッシックな空間で上品な母を演出したい方におすすめのドレス シックなブルーグリーンのドレスをセレクトしました。 ストッレッチタフタという素材を使っています。光沢感のある高級な生地でありながらストレッチが効いているので着心地が抜群に良いのです。 タックが腰回り全体に入っているので、気になるお腹周りやヒップも視覚効果で隠してくれます。スタイルが良く見えるのも嬉しいドレスです。 ☆明るく爽やかで若々しい印象を演出したい方におすすめのドレス こちらは、最近流行のオフショルダーのドレス。勿論、私達世代は襟部分を少し上げて、上品な印象に。お色はシックなネイビーですが、メタリックな輝きのある高級な生地を使っているため華やかさや若々しさも叶えてくれます。ゲストハウスウエディングやリゾートウェディングにもぴったりです。 ☆かっこ良いテイストがお好きな方おすすめのドレス ボトムはシフォン素材、シルエットはフレアーですが、大柄なシルバーのレースとブラックのコントラストが特徴的なドレス。レースがぺプラム上に斜めに施されているので、ウエストがすっきり細く見える効果も私達世代には嬉しいですね。 ☆優しくて上品なイメージのドレスがお好きな方におススメです。 こちらは、新入荷のドレスです。 高級感のある花模様のレースが華やかな印象。ふんわりとしたロングスリーブが優しい印象です。デコルテや背中の露出が少ないのも、「華やかなドレスは着たいけれど、肌を見せるのは嫌」という方には嬉しいですね。 さて、ここまでいろいろなドレスをご紹介してきましたが、私は普段からノースリーブのワンピースを良く着ます。決して、二の腕が細いわけではありません、逆に太いのですが、思い切って腕を出しています。出した方がすっきり見えると思います。日本の若い子の結婚式の衣装を見ていると、ワンピースにショールなどを羽織ったスタイルがほとんど。これではせっかくのドレスのデザインが台無しになるのと、全体的に野暮ったく見えてしまいます。海外では太っている人でも、皆さん二の腕を出されていています。二の腕を出した方がドレスのデザインを損なわず、結果、全体のバランスも良く、美しくエレガントな装いになると思います。是非、機会がありましたら、思い切って二の腕を出して見てくださいね。 取材、撮影協力 M&V for mother mama-bridal.jp << VOL.09 マダムのり子の「おしゃれの哲学」 ■■ P R O F I L E ■■ パーソナルスタイリスト信田 教子（のぶた のりこ） 専業主婦から50歳で資格を取り、パーソナルスタイリストに。悩みが生じてくる50代こそスタイリングで自分を変えられるという信念の基、メンタリティーをあげるコーディネートのお手伝いをしている。ショッピングアテンド、ショッピングクルーズ、ワードローブ診断、各種講座を開催。ショップチャンネルのゲスト出演も務めるなど幅広く活躍中。 更新日:2019年10月2日（水） (さらに…) "マダムのり子の「おしゃれの哲学」"
オメガさと子の”さびない血管をつくる カンタン オメガオイル料理”
自宅で簡単にオメガ３たっぷりツナが作れちゃう！ 魚にはオメガ３（DHAとEPA）と言われる良質の油が含まれており、青魚には特に多く含まれています。DHAは脳を活性化、EPAは血液中の中性脂肪を下げ、血液をサラサラにし動脈硬化を防ぐアンチエイジング効果があります。 じつは、市販のツナ缶は機械で大量に煮た後に缶に詰められ、オメガ３の成分であるＥＰＡやＤＨＡが溶け込んだ煮汁は入っていないってご存知でしたか？ また、市販のツナ缶に使用される油のほとんどが綿実油やひまわり油などのオメガ６（リノール酸）で摂りすぎている油なんです。オリーブオイル（オメガ９のオレイン酸）を使ったオメガ３が丸ごと摂れる手作りツナ♪ 簡単に作れますので、是非チャレンジしてみてください。 （オメガオイルの詳しい特徴については、オメガさと子のホームページでご覧いただけます） −＊−＊−＊−＊−＊− 材料 −＊−＊−＊−＊−＊− ●きはだマグロ（角切りやサクでも可）............... 200ｇ ●ニンニク............................................................ 1かけ ●ローリエ............................................................ 1枚 ●オリーブオイル............................................... 適量 ●コショウ............................................................ 適量 ●塩..................................................................... 小さじ1 −＊−＊−＊−＊−＊− 手 順 −＊−＊−＊−＊−＊− １. 全体に塩を振り１０分置き、水気をキッチンペーパーで拭きとる。 ２.１をフライパンに平たく重ならないように並べ、ニンニク、ローリエ、コショウ、オリーブオイルはひたるように入れる。 3.弱火にかけて５分ほど煮る。火を止めてその後フタをして余熱で蒸らす。 ４.保存容器にそのままいれるか、手でほぐして入れ、鍋に残っているニンニク、ローリエ、コショウ、アクを取ったオリーブオイルを入れたら出来上がり。 POINT ☆火が強いと身が硬くなってしまうので火加減は注意しましょう。 ☆保存容器はしっかり煮沸消毒したものを使用しましょう。（冷蔵庫で約１週間保存可能ですが、保存状況により保存期間は異なります） << vol.21 サケの水煮缶を使ったリエット オメガオイル料理研究家 オメガさと子 HP https://omegasatoko.com 更新日:2019年9月4日（水）
マダムのり子の「おしゃれの哲学」
＊＊＊ VOL.09 ＊＊＊ ■■■ 子供の結婚式には何を着る？（前編） ■■■ 今月、来月は２回シリーズで結婚式の母の衣装について書かせていただきます。 先日、ママ友から「娘の結婚が決まったの」と嬉しい報告をうけました。その際に、子供の結婚式で、どんな服装にしたらよいかと相談を受けたのです。 私たちの時代、結婚式の母親の衣装と言えば黒留袖が定番でしたが、あれから約30年、時は平成を経て、令和に入り、結婚式の様子も私達世代の時とは随分と様変わりしました。そこで、今回は、最近の結婚式のトレンドや母親の衣装の傾向についてのリサーチも兼ねて、紀尾井町に結婚式の母向けドレスの専門店「M＆V for mother」さんにドレスの試着にうかがいました。 先ず最近の結婚式のトレンドに驚きました。結婚式・披露宴のスタイルの多様化です。私達の時代はホテルや専門式場がほとんどで、結婚式が大安吉日なら、複数の花嫁さんが同時に会場を行き来していたことも当たり前でした。ここ最近の人気は、貸し切り、1日2組限定など、プライベート感が強く、招待客の人数も、100名以上が当たり前だったバブル時代とは違い、多くて60名~70名、職場の上司を呼ばないで親しい友人のみということも珍しくなく、30名ぐらいで両家の親族だけという結婚式も人気だそうです。また、約90%の結婚式がチャペルで執り行われ、披露宴も金屏風を背にあつらえた高砂（たかさご）スタイルではなく、ガーデンパーティーや、ゲストハウスと呼ばれる素敵な洋館でのパーティー、プールサイドでリゾート感満喫など、志向も多様化しているようです。 次に、母親の衣装の傾向について伺いました。最近の傾向は、「結婚式がチャペルウエディングで洋風なのに、私だけ黒留袖（和服）って違和感があり、また着物は着慣れないので、洋装にしたい」と言う方が増えているとの事です。それもそのはず、まるで海外ドラマに出てくるような素敵な会場での結婚式なら、「自分もドレスアップしようかしら」と私たち世代も気分がワクワクしてくるのも無理がないと思います。 ここで、問題になるのは、「母親としてどんな服装を選べばいいのかしら？」ということです。そこで、お店のスタッフさんに、衣装を決める際のポイントを伺ってきました。 お母様の衣装を決めるうえでの大事なポイントは５つ！ １. 式場の格に合わせる 披露宴の形態は様々です。式場の種類は大まかに、外資系ホテル、国内系高級ホテル、専門式場、ゲストハウスウエディング、レストランウェディング、リゾートウェディングなどが一般的です。この中で、一番注意して頂きたいのが、ゲストハウスウエディングと呼ばれる形態で、プライベート感あふれる演出が人気です。こういったゲストハウスウエディングは、実は有名高級ホテルでの結婚式と同等あるいはそれ以上の費用がかかる場合がほとんどです。なので、聞いたいことの無い結婚式場だからと言ってカジュアルな略礼装ではなく、正礼装での装いが相応しいそうです。全ての式場で正礼装であるフォーマルファッションが求められるとは限りませんが、結婚式という正式な場にカジュアルすぎる装いは参列者の方に失礼にあたるので、お子様の結婚式がどのような場所、予算で行われるのか、しっかりとお子様に確認する必要がありますね。 ２. お父様の衣装の格に合わせる 結婚式と言えば、女性が主役！と思いがちですが（現にそうだと思いますが...苦笑）、フォーマルファッションのルールでは、常に、男性の衣装の格に女性の衣装の格を合わせることがルールです。具体的には、結婚式でのお父様の御衣装は、モーニングコート（略してモーニングともいう）が一般的です。フォーマルファッションルールでは、モーニングコートは男性の昼間の正礼装となります。したがって、その隣に並ぶお母様の衣装として同格な衣装は、露出を控えたロング丈の正礼装フォーマルドレスとなります。一方、もしお父様がモーニングコートではなく、ディレクターズスーツ、ブラックスーツなどの準礼装をお召しになる場合は、お母様も華やかなジャケットに黒のスカートと言った準礼装のフォーマルウェアやお出かけ用のワンピースなどをお召しになってもよいと思います。 ３. 御両家の服装の格式を合わせる 結婚式の場合、相手のご両親が何を着られるかということも考える必要があります。相手のお母様が黒留袖と正礼装なのに、こちらのお母様がジャケットに黒いワンピースや、色の違うボレロを羽織ったロングドレスなどの準礼装の装いですと、ご両家のご衣裳の格が合いません。黒留袖は和装の正礼装ですから、それとバランスの合う洋装は、正礼装のフォーマルドレスとなります。お昼間の結婚式の場合は、膝丈でもファッションマナー違反ではありませんが、膝丈のフォーマルドレスですと、両家が揃ったとき、あるいはお写真を撮られる際に並ばれたときに、バランスが悪く見えてしまうので、くるぶしが隠れるロング丈のフォーマルドレスがおススメです。また、お父様同士の服装も「格」を合わせることが必要です。相手のお父様が正礼装のモーニングコートを着られているのに、こちらのお父様が準礼装のディレクターズスーツ、あるいはブラックスーツですと、これもやはり格式が違いますから、バランスが悪く見えてしまいます。 ４. お式の季節を考える お母様の御衣装のご準備は、早い方ですと、３〜６カ月くらい前には、ご試着して決められます。そうなると、ご試着のときは夏でも、実際のお式は冬ということもあります。ご試着のときは８月で暑かったので、半袖でも違和感がなかったけれど、11月の挙式当日になってみると、何となく肌寒い印象を感じるということもあります。もちろん式場は快適な室温に設定されていて、半袖でも決して寒いことはないのですが、季節が違うと、ふさわしい服装も違ってくるという点を考慮して、デザインや生地の素材を選ぶことが必要でしょう。 ５. 新郎新婦の意向を聞く 結婚式の最近の傾向で顕著なことは、新郎新婦のお母様にスポットを当てた演出が増えていることです。これは、新郎新婦にとって、ご結婚式を行う一番の理由に、自分達の両親に感謝の気持ちを表す場にしたいとなっていることからもうかがえます。特に人気の演出は新婦の父とバージンロードを歩く前に、新婦の母によって執り行われる、「ベールダウン」と言う儀式です。この「ベールダウン」に映える衣装にしてほしいという花嫁の希望が増えているそうです。なので、先ずは、事前に新郎新婦に親の衣装について、希望があるかどうかを確認することが大切です。結婚式では、ご招待したお客様にご両親をお披露目する機会でもあるのです。ですから、新郎新婦のご意見はとても大事。 やはり、お子様が「ママ綺麗！」「パパ格好いい」と言ってくれるような服装で参列したいものです。 さて、「お母様の衣装を決めるうえでの大事なポイントは５つ」が頭に入ったら、待ちに待ったドレス選びです。 来月のコラムはマダムのり子流、結婚式での母の装いをお伝えいたします。 << VOL.08 マダムのり子の「おしゃれの哲学」 ■■ P R O F I L E ■■ パーソナルスタイリスト信田 教子（のぶた のりこ） 専業主婦から50歳で資格を取り、パーソナルスタイリストに。悩みが生じてくる50代こそスタイリングで自分を変えられるという信念の基、メンタリティーをあげるコーディネートのお手伝いをしている。ショッピングアテンド、ショッピングクルーズ、ワードローブ診断、各種講座を開催。ショップチャンネルのゲスト出演も務めるなど幅広く活躍中。 更新日:2019年9月4日（水）
オメガさと子の”さびない血管をつくる カンタン オメガオイル料理”
５分で完成！ＤＨＡ・ＥＰＡを美味しくオシャレにいただく♪ 魚にはオメガ３（DHAとEPA）と言われる良質の油が含まれており、DHAは脳を活性化、EPAは血液中の中性脂肪を下げ、血液をサラサラにし動脈硬化予防のアンチエイジング効果があります。オメガ３は青魚（サバやさんまなど）に特に多く含まれており、手軽にいつでも摂れるサバ缶は今やストアでもヒット商品ですが、中には青魚が苦手という方も。そんな方にも美味しくオシャレにしかもたった５分で出来るおもてなしの１品をご紹介します。 （オメガオイルの詳しい特徴については、オメガさと子のホームページでご覧いただけます） −＊−＊−＊−＊−＊− 材料 −＊−＊−＊−＊−＊− ●鮭の水煮缶.....................１缶 ●クリームチーズ...............１５０ｇ（サケと同量） ●コショウ........................ 適量 −＊−＊−＊−＊−＊− 手 順 −＊−＊−＊−＊−＊− １. 材料はたったこれだけ。サケ水煮缶の身だけを使います。 ２.ボウルにサケの水煮と同量のクリームチーズを入れ、フォークでつぶします。クリームチーズは常温に戻しておくと混ぜやすくなります。 3.少しだけ身の粒感が残るぐらいの混ぜ加減にします。 ４.器に盛りつけ適量のコショウをまぶして出来上がり。 POINT ☆リエットには水煮缶の身だけを使ってください。 ☆汁にもオメガ３（DHAとEPA）が含まれていますので、捨てずにスープとしてお召し上がりください。☆サバ缶でも同様に作れますのでアレンジして作ってみてください。 << vol.20 ハーブを効かせたアジとアボガドのタルタル オメガオイル料理研究家 オメガさと子 HP https://omegasatoko.com 更新日:2019年8月7日（水）
マダムのり子の「おしゃれの哲学」
＊＊＊ VOL.08 ＊＊＊ ■■■ サングラスのおしゃれ ■■■ ●サングラスは夏だけのものと思っていませんか？ 夏の暑い日や旅行の時くらいしか使わない・・・なんて方も多いのでは？ いえ、いえ、それだけでは勿体ないです。勿論、紫外線から目を守る実用的な役割は十分ありますが、サングラスは自分を表現するうえで大切なファッションアイテムになると思います。素敵なサングラスはメイク以上に顔の印象を変えてくれるものです。疲れていてメイクがのらない日でも、お気に入りのサングラスがあれば、堂々と振る舞えるもの。私にとってもなくてはならないおしゃれアイテムの一つです。雨の日以外の外出時には必ず着けています。 ●サングラス選びって難しい？ そんなことはありません。まず、第一にたくさんのサングラスを試着すること。自分の顔型にまったく合わないものは別として、似合う形を決めつけないことが重要。個人差がありますが、眉毛が適度に隠れるサイズが目安です。購入の際は顔だけを鏡で見るのではなく、必ず全身を鏡で見てバランスをチェックしてください。最近は大きな鏡を置いているショップが増えてきていますので。 ●レンズの種類も豊富です 洋服の色に合わせたり、髪色とのバランスだったり、肌色と合うものが良いと思います。そして重要なのはＵＶカットと眩しさは関係が無いこと、薄い色のレンズでもＵＶカット１００％のレンズはたくさん出ています。 ＜ＵＶカット加工とＵＶカット素材の違い＞ ＵＶカットには、ＵＶカット加工とＵＶカット素材の２種類があります。この２つの違いを知っておくとよいと思います。ＵＶカット効果のあるコーティングがレンズに施されているのがＵＶカット加工。ＵＶカット素材とは素材そのものにＵＶカット効果のあるものが使用されているのです。ＵＶカット加工の方が安価ですが長持ちのことを考えるとＵＶカット素材の方が長持ちするようです。使い分けをすると良いでしょうね。 ●偏光レンズというものも最近はよく目にします。 偏光レンズとは、地面の照り返しや水面の乱反射など、雑光をカットして視界を快適にするというものです。サングラスは視界が悪くなるという概念を覆す見やすさで、かけている方が楽と言われているほど。最近では標準搭載されている場合もあるので要チェックです。 普段、私がヘビロテしているサングラスたちです 中目黒のメガネショップＶＥＲＹＮＥＲＤで３年前に購入した初めての丸いフレームのサングラス なんと、ＧＵで昨年購入したものです。結構気に入っています。 ヴィンテージショップで購入した ＤＲＩＥＳ ＶＡＮ ＮＯＴＥＮ グリーンのレンズなのと、脇にもレンズが付いているところが気に入っています。 一年中使っていますので、季節によっても少し変えています。 最近は丸いレンズがお気に入りです 今年はサングラスがとっても充実しています。 脇役から主役へ、いま、サングラスの進化が止まりません。たくさんのタイプが店頭に並んでいますので、サングラスを更新するのにはもってこいです。ライフスタイルに合わせたり、ちょっぴり冒険したり、サングラスが似合わないと思っている方には是非チャレンジしてみて欲しいです。必ず似合う物がありますから。かけてみてしっくりこない時にはノーズパットなどで高さを調整することもおススメします。ショップの方に相談しながら、微調整することで長く愛用することができます。 最近はこんな可愛い小物が登場しました。 サングラスホルダーです。バッグに付けると思い切り可愛いですよね。早速、私もバッグにつけています。サングラスを日常に上手に取り入れてワンランクアップのおしゃれを楽しんでみて下さい。 << VOL.07 マダムのり子の「おしゃれの哲学」 ■■ P R O F I L E ■■ パーソナルスタイリスト信田 教子（のぶた のりこ） 専業主婦から50歳で資格を取り、パーソナルスタイリストに。悩みが生じてくる50代こそスタイリングで自分を変えられるという信念の基、メンタリティーをあげるコーディネートのお手伝いをしている。ショッピングアテンド、ショッピングクルーズ、ワードローブ診断、各種講座を開催。ショップチャンネルのゲスト出演も務めるなど幅広く活躍中。 更新日:2019年8月7日（水）
オメガさと子の”さびない血管をつくる カンタン オメガオイル料理”
クリスマスパーティーやお正月に作りたい簡単おもてなし料理♪ サーモンと玉ねぎをフードプロセッサーで攪拌し蒸すだけで作れる簡単テリーヌ。クリスマスやお正月の食卓を華やかに演出する簡単おもてなし料理です。魚にはオメガ３（DHAとEPA）と言われる良質の油が含まれており、DHAは脳を活性化、EPAは血液中の中性脂肪を下げ、血液をサラサラにし動脈硬化を防ぐアンチエイジング効果があります♪ （オメガオイルの詳しい特徴については、オメガさと子のホームページでご覧いただけます） −＊−＊−＊−＊−＊− 材料 −＊−＊−＊−＊−＊− ●サーモン（刺身用）.............................. 200g ●玉ねぎ .............................. 中１／２個 ●生クリーム .............................. 100ml ●白ワイン .............................. 大さじ１ ●塩 .............................. 小さじ１ ●卵白 .............................. 1個分 ●ブイヨンパウダー .............................. 小さじ１●レモン .............................. 1個（飾りつけ）●チャーピル .............................. 適量（飾りつけ） −＊−＊−＊−＊−＊− 手 順 −＊−＊−＊−＊−＊− １. サーモン、玉ねぎをぶつ切りにし、フードプロセッサーに入れる。レモンとチャービル以外の材料も加え、なめらかになるまでしっかり攪拌する。 ２.パウンド型にラップを敷き、1.を少しずつ隙間がないように詰める。型をトントンと台の上に落とし空気を抜き、ゴムベラで表面をならす。 3.湯気の上がった蒸し器に2.を入れ、１５〜２０分蒸す。蒸し上がったら冷蔵庫に入れ冷ます。切り分けて、お皿に盛りつけ、レモンやチャービルを添えれば出来上がり。 POINT ☆パウンド型がない場合は、小さいビンを使ってもオシャレに出来ます♪ ☆飾りつけはチャービル以外のパセリやディルなども良く合います♪ << vol.24 オイルサーディンと卵のホットサンド オメガオイル料理研究家 オメガさと子 HP https://omegasatoko.com 更新日:2019年12月4日（水）
マダムのり子の「おしゃれの哲学」
＊＊＊ VOL.12 （最終回）＊＊＊ ■■■ 大人のパーティファッション ■■■ 今年も早いもので残すところ後僅かとなってきました。街中ではイルミネーションも始まってきましたね パーティのお誘いなども、そろそろ来ているころかもしれませんね。 パーティファッションについてのリクエストをいただきましたので今回はパーティでの装いについて書いていこうとおもいます。 わたしは、アカデミー賞やカンヌ映画祭のレッドカーペットを見るのが大好きです。年齢を重ねたベテラン女優達のシンプルでエレガントなドレスアップスタイルが好きです。人生経験を重ねておしゃれを楽しんできたからの余裕なのでしょう。 上手に引き算したシンプルな装いからは、内面の成熟した美しさが醸しだされています。世界から視線を集める大舞台の装いですから、メイク、ヘアースタイル、ジュエリーなど流行の最先端の情報をキャッチするためにも見るように心がけています。しかし、わたしたちに思い切りドレスアップする機会がそうあるわけではありません。でも、非日常のための服を着るということも、心の豊かさにつながるのではないかと思うのです。 では、私たちはパーティに何を着たら良いのでしょうか？悩むところですよね・・・ パーティなんか行きなれていないから気が重いとか、何を着て良いのかわからないから、行きたくないと思うのはそろそろ、やめましょう。まずは、楽しむことが大事。折角の機会があるのなら、思い切り楽しみましょう。人生は一度きり、何か新しい出会いがまっているかもしれません。面白がってパーティに着ていく服を選んでみるのも悪くないのでは？ 勿論、パーティファッションでもＴＰＰＯが大事だとおもいます。 T いつ（時間）P どこで P 誰と O 何をする こちらを頭に入れてお洋服選びをしたら間違いはありません。最近では、パーティドレスや靴、バッグ一式を簡単にレンタルすることができますので利用するのも一つの手でもあります。シンプルなワンピースだってパーティ使用にすることができます。それには、小物を変えること。イヤリング、ネックレス、ブレスレットなどのアクセサリーやバッグに靴。そのあしらいで、同じ服でも全く雰囲気が変わるのです。 わたし達世代は、服に依存している世代ですから、何かあるとすぐ服を買いに行く傾向にあります。まずは、自分の持っている服を見直して、小物使いでコーディネートを変えてみたらそれで十分だったりします。もしないなら、効果的な小物をひとつ買い足した方がずっとセンス良く見えたりもします。 決して、高いものでなくてOK、ファストファッションブランドなどの物でいいのです。ちょっと大振りのアクセサリーなどを取り入れるとグンとおしゃれにみえます。 今の時代は、服を多く持つのはナンセンス、ひとつの服を小物使いや着方で印象を変える、そのことこそが今のおしゃれの真髄なのかもしれません。時代の流れはサステナブルですから。そして、忘れていけないのがメイクです。普段よりちょっぴり濃いめの口紅にするだけで華やかにみえますよ。 今回、レディ東京主催のパーティが開催されます。この機会参加してはいかがでしょうか？ まずは、面白がって参加してみてくださいね。当日は私も会場でお待ちしております。 今回で私のコラムは終了いたします。一年間、拙い文章にお付き合い頂いましてありがとうございました。この一年、苦手なことにチャレンジすることが出来たこと。そして、やり遂げることが出来たこと、すべてが自信となりました。 改めて、ファッションについても考えることが出来ました。私にとってファッションとは、人生の楽しみのひとつ。年齢に関係なく、死ぬまでファッションを楽しんでいたいと再確認しました。 もう歳だからとか、私なんて・・と思わずに、着たいものを着て、外に出かけましょう。 おしゃれは元気を与えてくれますから。 そして、幾つになってもチャレンジする心を持ちましょう。 この一年ありがとうございました。 信田 のり子 << VOL.11 マダムのり子の「おしゃれの哲学」 ■■ P R O F I L E ■■ パーソナルスタイリスト信田 教子（のぶた のりこ） 専業主婦から50歳で資格を取り、パーソナルスタイリストに。悩みが生じてくる50代こそスタイリングで自分を変えられるという信念の基、メンタリティーをあげるコーディネートのお手伝いをしている。ショッピングアテンド、ショッピングクルーズ、ワードローブ診断、各種講座を開催。ショップチャンネルのゲスト出演も務めるなど幅広く活躍中。 更新日:2019年12月4日（水）
オメガさと子の”さびない血管をつくる カンタン オメガオイル料理”
ＤＨＡ・ＥＰＡとたんぱく質をしっかりいただく♪ 魚にはオメガ３オイル（DHAとEPA）と言われる良質の油が含まれており、DHAは脳を活性化、EPAは血液中の中性脂肪を下げ、血液をサラサラにし動脈硬化予防のアンチエイジング効果があります。青魚（イワシやさんまなど）にはオメガ３オイルが特に多く含まれており、良質なオイルとたんぱく質が同時に摂れる優秀な食材。卵とのコンビで、必須脂肪酸（オイル）と必須アミノ酸（たんぱく質）がしっかり摂れる簡単で栄養満点な一品です♪ （オメガオイルの詳しい特徴については、オメガさと子のホームページでご覧いただけます） −＊−＊−＊−＊−＊− 材料 −＊−＊−＊−＊−＊− ●サンドイッチ用のパン........................2枚 ●オイルサーディン..............................4〜5尾 ●卵...................................................3個 ●バター............................................. 20g ●塩................................................... 適量 −＊−＊−＊−＊−＊− 手 順 −＊−＊−＊−＊−＊− １. スクランブルエッグをつくる。かき混ぜながら出来上がりの形やサイズをパンと同じくらいになるように仕上げる。 ２.こんがり焼いたパンにスクランブルエッグを乗せ、その上にオイルサーディンを写真のように交互に並べて乗せる。 3.半分にカットして出来上がり。 POINT ☆オイルサーディンはオリーブオイル（オメガ９）に漬けたものをおススメします。余ったオイルにもオメガ３（DHAとEPA）が含まれていますので、捨てずにパスタや炒めものにご利用ください♪ << vol.23 イワシを使ったトマトとバジルのブルスケッタ オメガオイル料理研究家 オメガさと子 HP https://omegasatoko.com 更新日:2019年11月6日（水）
マダムのり子の「おしゃれの哲学」
＊＊＊ VOL.11 ＊＊＊ ■■■ 秋冬の足元事情 ■■■ 台風の被害が出ている地域の皆様には心よりお見舞い申し上げます。 残暑の長かった今年の秋も急に寒くなってきましたね。寒くなってくると足元のおしゃれが気になりだします。今回は大人のブーツについて書いてみました。 スタイリングの出来は靴選びにかかっているといっても過言ではないと思っています。私達大人世代に多いのが、服がいい線いっているのに靴がアンバランス。これは本当に勿体ないことです。おしゃれは一枚の服だけでは完成しません。素敵な服を生かすも生かさないもコーディネート次第、その決め手は靴だと思っています。 靴を間にあわせの小物と考えたり、まったくの実用品と考えるのではなく、おしゃれを支える土台だと意識することが大事です。街ゆく人たちを眺めていても、おしゃれで素敵！と思う人は足元まで気を抜いていません。 足元が決まればおしゃれは完成するとわかっていても、かつては平気で履けていたヒールの靴が「痛くてもう無理」になっていませんか？ 偉そうなことを言っているこの私も、ヒールは無理になってきています。脚の形も、健康状態も、生活スタイルも日々刻々と変わっています。ずっと自分にあう靴は無いと思い、足元をバージョンアップさせることを心がける時がそろそろやってきました。 若い頃からハイヒールを履いていた私達世代。ブーツにもヒールを選ぶことが多いと思います。でもブーツをフラットに替えるだけでバランスが変わって、ぐっとトレンド感と若々しさが出てきます。 マダムのり子おススメのブーツを紹介します。ボリューム感もカジュアル度もちょうどいい靴。そんな基準で選んでいます。履きなれたスニーカーの快適さをそのままに、秋冬の服にしっくりなじむ靴とは？ ●エンジニアブーツ●アメリカでもともとは労働者の足を守るために作られたのが発祥。重厚感のあるメンズライクなフォルムが特徴です。 ●ワークブーツ●実用的なワーキングブーツ。 イギリスの老舗ブランドのドクターマーチンが老若男女に人気。 ●サイドゴアブーツ●履き口の両サイドに伸縮性のあるゴムが施されたブーツ。着脱のしやすさやすっきりとしたフォルムで人気のブーツ。 足元のバランスを変えると、去年までの服も全く違う気持ちで着こなせます。とことんメンズライクに履きこなしてもよし、ちょっと外したアイテムとしてパンツは勿論スカートとも好相性です。最近ではGUなどのファストファッションブランドでもブーツがお手軽な価格で販売されています。はじめての型にチャレンジしてみるには最適かもです。履きこなせることが確認できたら少しお高めのブーツを購入してみるのも良いかもです。 是非、秋冬の足元のおしゃれを楽しんでください。 << VOL.10 マダムのり子の「おしゃれの哲学」 ■■ P R O F I L E ■■ パーソナルスタイリスト信田 教子（のぶた のりこ） 専業主婦から50歳で資格を取り、パーソナルスタイリストに。悩みが生じてくる50代こそスタイリングで自分を変えられるという信念の基、メンタリティーをあげるコーディネートのお手伝いをしている。ショッピングアテンド、ショッピングクルーズ、ワードローブ診断、各種講座を開催。ショップチャンネルのゲスト出演も務めるなど幅広く活躍中。 更新日:2019年11月6日（水）
オメガさと子の
“さびない血管をつくる カンタン オメガオイル料理”急な来客やホームパーティーの際に活躍すること間違いなし 魚にはオメガ３（DHAとEPA）と言われる良質の油が含まれており、イワシやサンマなどの青魚には特に多く含まれています。DHAは脳を活性化、EPAは血液中の中性脂肪を下げ、血液をサラサラにし動脈硬化を防ぐアンチエイジング効果があります。イワシをサッと焼いてトマトとバシルの具材に載せたらあっという間に出来上がりの簡単メニュー。急な来客やホームパーティ―の際に活躍すること間違いなしの簡単お魚レシピです。加熱調理の際は、加熱しても酸化しにくいオメガ9のオリーブオイルや米油、なたね油などを使用しましょう。 （オメガオイルの詳しい特徴については、オメガさと子のホームページでご覧いただけます） −＊−＊−＊−＊−＊− 材料 −＊−＊−＊−＊−＊− ●イワシ.......................................２尾（３枚おろし） ●ミニトマト.................................６〜８個 ●バジル.......................................４枚 ●ニンニク....................................１／２片 ●フランスパン..............................２枚 ●小麦粉.......................................適量 ●オリーブオイル...........................大さじ１●塩.............................................少々 ●コショウ....................................少々 −＊−＊−＊−＊−＊− 手 順 −＊−＊−＊−＊−＊− １. フランスパン（今回はパン・ド・カンパーニュ）にきれいな焼き目がつくまでしっかり焼きます。焼き上がったらパンの片面にニンニクの切り口をこすりつけて香りつけをします。 ２.容器に、８等分にカットしたトマト、細かくカットしたバシル、塩、オリーブオイルを入れ混ぜ合わせなじませておく。 3.イワシを焼く。イワシに塩コショウで下味をつけ小麦粉を全体に軽くまぶす。フライパンで中火で皮目から焼き、焼き色がしっかりついたら裏返し、さらに１分ほど焼く。 ４.フランスパンに1.の具材をのせて、その上に焼いたイワシをのせ、2.の具材のオリーブオイルとトマトの汁を回しかけたら出来上がり。 POINT ☆小麦粉はムラなくまぶしておくと皮がカリッと仕上がります♪ ☆バジルの代わりにシソの葉を使っても良いですね♪ << vol.22 オメガ3たっぷり 手作りツナ オメガオイル料理研究家 オメガさと子 HP https://omegasatoko.com 更新日:2019年10月2日（水）
マダムのり子の「おしゃれの哲学」
＊＊＊ VOL.10 ＊＊＊ ■■■ 子供の結婚式には何を着る？（後編） ■■■ 前回の前編の反響がすごくて驚いています。今回はマダムのり子流、結婚式での母の装いです。まずは、前回のおさらいを簡単に。 お母様の衣装を決めるうえでの大事なポイントが５つ！●式場の格に合わせる。 ●お父様の衣装の格に合わせる。 ●ご両家の衣装の格式を合わせる。 ●お式の季節を考える。 ●新郎新婦の意向を聞く。 詳しくは前回のコラムをご参照ください。 ポイントが５つ頭に入ったら、待ちに待ったドレス選びです。 様々な色やデザインのドレスがあり、どれがいいかとても迷います。 人気の色を伺ったところ、ネイビー、パープル、深いグリーン、ブラウン、グレー、ベージュ、淡いパステルカラーなど、あくまで少し控えめなお色が好まれているようです。 最近では花嫁からのリクエストで、淡いピンクやミントカラー、シャンパンカラーなど明るいお色のフォーマルドレスに人気が出てきているそうです。特に、今流行しているベールダウンでは、花嫁の母はとっても目立ちます。お母様も華やかな明るいお色のドレスを着て欲しいと希望するお嬢様が増えてきているそうです。お色は抑える代わりに、刺繍、レース、スパンコールなどをあしらった高級な生地を使ったドレスや洗練されたデザインのドレスを選ぶのも上品で適度な華やかさもあり、お母様をより引き立てるファッションになるそうです。 では、マダムのり子流、結婚式での母の装いはこちらです！ ☆クラッシックな空間で上品な母を演出したい方におすすめのドレス シックなブルーグリーンのドレスをセレクトしました。 ストッレッチタフタという素材を使っています。光沢感のある高級な生地でありながらストレッチが効いているので着心地が抜群に良いのです。 タックが腰回り全体に入っているので、気になるお腹周りやヒップも視覚効果で隠してくれます。スタイルが良く見えるのも嬉しいドレスです。 ☆明るく爽やかで若々しい印象を演出したい方におすすめのドレス こちらは、最近流行のオフショルダーのドレス。勿論、私達世代は襟部分を少し上げて、上品な印象に。お色はシックなネイビーですが、メタリックな輝きのある高級な生地を使っているため華やかさや若々しさも叶えてくれます。ゲストハウスウエディングやリゾートウェディングにもぴったりです。 ☆かっこ良いテイストがお好きな方おすすめのドレス ボトムはシフォン素材、シルエットはフレアーですが、大柄なシルバーのレースとブラックのコントラストが特徴的なドレス。レースがぺプラム上に斜めに施されているので、ウエストがすっきり細く見える効果も私達世代には嬉しいですね。 ☆優しくて上品なイメージのドレスがお好きな方におススメです。 こちらは、新入荷のドレスです。 高級感のある花模様のレースが華やかな印象。ふんわりとしたロングスリーブが優しい印象です。デコルテや背中の露出が少ないのも、「華やかなドレスは着たいけれど、肌を見せるのは嫌」という方には嬉しいですね。 さて、ここまでいろいろなドレスをご紹介してきましたが、私は普段からノースリーブのワンピースを良く着ます。決して、二の腕が細いわけではありません、逆に太いのですが、思い切って腕を出しています。出した方がすっきり見えると思います。日本の若い子の結婚式の衣装を見ていると、ワンピースにショールなどを羽織ったスタイルがほとんど。これではせっかくのドレスのデザインが台無しになるのと、全体的に野暮ったく見えてしまいます。海外では太っている人でも、皆さん二の腕を出されていています。二の腕を出した方がドレスのデザインを損なわず、結果、全体のバランスも良く、美しくエレガントな装いになると思います。是非、機会がありましたら、思い切って二の腕を出して見てくださいね。 取材、撮影協力 M&V for mother mama-bridal.jp << VOL.09 マダムのり子の「おしゃれの哲学」 ■■ P R O F I L E ■■ パーソナルスタイリスト信田 教子（のぶた のりこ） 専業主婦から50歳で資格を取り、パーソナルスタイリストに。悩みが生じてくる50代こそスタイリングで自分を変えられるという信念の基、メンタリティーをあげるコーディネートのお手伝いをしている。ショッピングアテンド、ショッピングクルーズ、ワードローブ診断、各種講座を開催。ショップチャンネルのゲスト出演も務めるなど幅広く活躍中。 更新日:2019年10月2日（水） (さらに…) "マダムのり子の「おしゃれの哲学」"
オメガさと子の”さびない血管をつくる カンタン オメガオイル料理”
自宅で簡単にオメガ３たっぷりツナが作れちゃう！ 魚にはオメガ３（DHAとEPA）と言われる良質の油が含まれており、青魚には特に多く含まれています。DHAは脳を活性化、EPAは血液中の中性脂肪を下げ、血液をサラサラにし動脈硬化を防ぐアンチエイジング効果があります。 じつは、市販のツナ缶は機械で大量に煮た後に缶に詰められ、オメガ３の成分であるＥＰＡやＤＨＡが溶け込んだ煮汁は入っていないってご存知でしたか？ また、市販のツナ缶に使用される油のほとんどが綿実油やひまわり油などのオメガ６（リノール酸）で摂りすぎている油なんです。オリーブオイル（オメガ９のオレイン酸）を使ったオメガ３が丸ごと摂れる手作りツナ♪ 簡単に作れますので、是非チャレンジしてみてください。 （オメガオイルの詳しい特徴については、オメガさと子のホームページでご覧いただけます） −＊−＊−＊−＊−＊− 材料 −＊−＊−＊−＊−＊− ●きはだマグロ（角切りやサクでも可）............... 200ｇ ●ニンニク............................................................ 1かけ ●ローリエ............................................................ 1枚 ●オリーブオイル............................................... 適量 ●コショウ............................................................ 適量 ●塩..................................................................... 小さじ1 −＊−＊−＊−＊−＊− 手 順 −＊−＊−＊−＊−＊− １. 全体に塩を振り１０分置き、水気をキッチンペーパーで拭きとる。 ２.１をフライパンに平たく重ならないように並べ、ニンニク、ローリエ、コショウ、オリーブオイルはひたるように入れる。 3.弱火にかけて５分ほど煮る。火を止めてその後フタをして余熱で蒸らす。 ４.保存容器にそのままいれるか、手でほぐして入れ、鍋に残っているニンニク、ローリエ、コショウ、アクを取ったオリーブオイルを入れたら出来上がり。 POINT ☆火が強いと身が硬くなってしまうので火加減は注意しましょう。 ☆保存容器はしっかり煮沸消毒したものを使用しましょう。（冷蔵庫で約１週間保存可能ですが、保存状況により保存期間は異なります） << vol.21 サケの水煮缶を使ったリエット オメガオイル料理研究家 オメガさと子 HP https://omegasatoko.com 更新日:2019年9月4日（水）
マダムのり子の「おしゃれの哲学」
＊＊＊ VOL.09 ＊＊＊ ■■■ 子供の結婚式には何を着る？（前編） ■■■ 今月、来月は２回シリーズで結婚式の母の衣装について書かせていただきます。 先日、ママ友から「娘の結婚が決まったの」と嬉しい報告をうけました。その際に、子供の結婚式で、どんな服装にしたらよいかと相談を受けたのです。 私たちの時代、結婚式の母親の衣装と言えば黒留袖が定番でしたが、あれから約30年、時は平成を経て、令和に入り、結婚式の様子も私達世代の時とは随分と様変わりしました。そこで、今回は、最近の結婚式のトレンドや母親の衣装の傾向についてのリサーチも兼ねて、紀尾井町に結婚式の母向けドレスの専門店「M＆V for mother」さんにドレスの試着にうかがいました。 先ず最近の結婚式のトレンドに驚きました。結婚式・披露宴のスタイルの多様化です。私達の時代はホテルや専門式場がほとんどで、結婚式が大安吉日なら、複数の花嫁さんが同時に会場を行き来していたことも当たり前でした。ここ最近の人気は、貸し切り、1日2組限定など、プライベート感が強く、招待客の人数も、100名以上が当たり前だったバブル時代とは違い、多くて60名~70名、職場の上司を呼ばないで親しい友人のみということも珍しくなく、30名ぐらいで両家の親族だけという結婚式も人気だそうです。また、約90%の結婚式がチャペルで執り行われ、披露宴も金屏風を背にあつらえた高砂（たかさご）スタイルではなく、ガーデンパーティーや、ゲストハウスと呼ばれる素敵な洋館でのパーティー、プールサイドでリゾート感満喫など、志向も多様化しているようです。 次に、母親の衣装の傾向について伺いました。最近の傾向は、「結婚式がチャペルウエディングで洋風なのに、私だけ黒留袖（和服）って違和感があり、また着物は着慣れないので、洋装にしたい」と言う方が増えているとの事です。それもそのはず、まるで海外ドラマに出てくるような素敵な会場での結婚式なら、「自分もドレスアップしようかしら」と私たち世代も気分がワクワクしてくるのも無理がないと思います。 ここで、問題になるのは、「母親としてどんな服装を選べばいいのかしら？」ということです。そこで、お店のスタッフさんに、衣装を決める際のポイントを伺ってきました。 お母様の衣装を決めるうえでの大事なポイントは５つ！ １. 式場の格に合わせる 披露宴の形態は様々です。式場の種類は大まかに、外資系ホテル、国内系高級ホテル、専門式場、ゲストハウスウエディング、レストランウェディング、リゾートウェディングなどが一般的です。この中で、一番注意して頂きたいのが、ゲストハウスウエディングと呼ばれる形態で、プライベート感あふれる演出が人気です。こういったゲストハウスウエディングは、実は有名高級ホテルでの結婚式と同等あるいはそれ以上の費用がかかる場合がほとんどです。なので、聞いたいことの無い結婚式場だからと言ってカジュアルな略礼装ではなく、正礼装での装いが相応しいそうです。全ての式場で正礼装であるフォーマルファッションが求められるとは限りませんが、結婚式という正式な場にカジュアルすぎる装いは参列者の方に失礼にあたるので、お子様の結婚式がどのような場所、予算で行われるのか、しっかりとお子様に確認する必要がありますね。 ２. お父様の衣装の格に合わせる 結婚式と言えば、女性が主役！と思いがちですが（現にそうだと思いますが...苦笑）、フォーマルファッションのルールでは、常に、男性の衣装の格に女性の衣装の格を合わせることがルールです。具体的には、結婚式でのお父様の御衣装は、モーニングコート（略してモーニングともいう）が一般的です。フォーマルファッションルールでは、モーニングコートは男性の昼間の正礼装となります。したがって、その隣に並ぶお母様の衣装として同格な衣装は、露出を控えたロング丈の正礼装フォーマルドレスとなります。一方、もしお父様がモーニングコートではなく、ディレクターズスーツ、ブラックスーツなどの準礼装をお召しになる場合は、お母様も華やかなジャケットに黒のスカートと言った準礼装のフォーマルウェアやお出かけ用のワンピースなどをお召しになってもよいと思います。 ３. 御両家の服装の格式を合わせる 結婚式の場合、相手のご両親が何を着られるかということも考える必要があります。相手のお母様が黒留袖と正礼装なのに、こちらのお母様がジャケットに黒いワンピースや、色の違うボレロを羽織ったロングドレスなどの準礼装の装いですと、ご両家のご衣裳の格が合いません。黒留袖は和装の正礼装ですから、それとバランスの合う洋装は、正礼装のフォーマルドレスとなります。お昼間の結婚式の場合は、膝丈でもファッションマナー違反ではありませんが、膝丈のフォーマルドレスですと、両家が揃ったとき、あるいはお写真を撮られる際に並ばれたときに、バランスが悪く見えてしまうので、くるぶしが隠れるロング丈のフォーマルドレスがおススメです。また、お父様同士の服装も「格」を合わせることが必要です。相手のお父様が正礼装のモーニングコートを着られているのに、こちらのお父様が準礼装のディレクターズスーツ、あるいはブラックスーツですと、これもやはり格式が違いますから、バランスが悪く見えてしまいます。 ４. お式の季節を考える お母様の御衣装のご準備は、早い方ですと、３〜６カ月くらい前には、ご試着して決められます。そうなると、ご試着のときは夏でも、実際のお式は冬ということもあります。ご試着のときは８月で暑かったので、半袖でも違和感がなかったけれど、11月の挙式当日になってみると、何となく肌寒い印象を感じるということもあります。もちろん式場は快適な室温に設定されていて、半袖でも決して寒いことはないのですが、季節が違うと、ふさわしい服装も違ってくるという点を考慮して、デザインや生地の素材を選ぶことが必要でしょう。 ５. 新郎新婦の意向を聞く 結婚式の最近の傾向で顕著なことは、新郎新婦のお母様にスポットを当てた演出が増えていることです。これは、新郎新婦にとって、ご結婚式を行う一番の理由に、自分達の両親に感謝の気持ちを表す場にしたいとなっていることからもうかがえます。特に人気の演出は新婦の父とバージンロードを歩く前に、新婦の母によって執り行われる、「ベールダウン」と言う儀式です。この「ベールダウン」に映える衣装にしてほしいという花嫁の希望が増えているそうです。なので、先ずは、事前に新郎新婦に親の衣装について、希望があるかどうかを確認することが大切です。結婚式では、ご招待したお客様にご両親をお披露目する機会でもあるのです。ですから、新郎新婦のご意見はとても大事。 やはり、お子様が「ママ綺麗！」「パパ格好いい」と言ってくれるような服装で参列したいものです。 さて、「お母様の衣装を決めるうえでの大事なポイントは５つ」が頭に入ったら、待ちに待ったドレス選びです。 来月のコラムはマダムのり子流、結婚式での母の装いをお伝えいたします。 << VOL.08 マダムのり子の「おしゃれの哲学」 ■■ P R O F I L E ■■ パーソナルスタイリスト信田 教子（のぶた のりこ） 専業主婦から50歳で資格を取り、パーソナルスタイリストに。悩みが生じてくる50代こそスタイリングで自分を変えられるという信念の基、メンタリティーをあげるコーディネートのお手伝いをしている。ショッピングアテンド、ショッピングクルーズ、ワードローブ診断、各種講座を開催。ショップチャンネルのゲスト出演も務めるなど幅広く活躍中。 更新日:2019年9月4日（水）
オメガさと子の”さびない血管をつくる カンタン オメガオイル料理”
５分で完成！ＤＨＡ・ＥＰＡを美味しくオシャレにいただく♪ 魚にはオメガ３（DHAとEPA）と言われる良質の油が含まれており、DHAは脳を活性化、EPAは血液中の中性脂肪を下げ、血液をサラサラにし動脈硬化予防のアンチエイジング効果があります。オメガ３は青魚（サバやさんまなど）に特に多く含まれており、手軽にいつでも摂れるサバ缶は今やストアでもヒット商品ですが、中には青魚が苦手という方も。そんな方にも美味しくオシャレにしかもたった５分で出来るおもてなしの１品をご紹介します。 （オメガオイルの詳しい特徴については、オメガさと子のホームページでご覧いただけます） −＊−＊−＊−＊−＊− 材料 −＊−＊−＊−＊−＊− ●鮭の水煮缶.....................１缶 ●クリームチーズ...............１５０ｇ（サケと同量） ●コショウ........................ 適量 −＊−＊−＊−＊−＊− 手 順 −＊−＊−＊−＊−＊− １. 材料はたったこれだけ。サケ水煮缶の身だけを使います。 ２.ボウルにサケの水煮と同量のクリームチーズを入れ、フォークでつぶします。クリームチーズは常温に戻しておくと混ぜやすくなります。 3.少しだけ身の粒感が残るぐらいの混ぜ加減にします。 ４.器に盛りつけ適量のコショウをまぶして出来上がり。 POINT ☆リエットには水煮缶の身だけを使ってください。 ☆汁にもオメガ３（DHAとEPA）が含まれていますので、捨てずにスープとしてお召し上がりください。☆サバ缶でも同様に作れますのでアレンジして作ってみてください。 << vol.20 ハーブを効かせたアジとアボガドのタルタル オメガオイル料理研究家 オメガさと子 HP https://omegasatoko.com 更新日:2019年8月7日（水）
マダムのり子の「おしゃれの哲学」
＊＊＊ VOL.08 ＊＊＊ ■■■ サングラスのおしゃれ ■■■ ●サングラスは夏だけのものと思っていませんか？ 夏の暑い日や旅行の時くらいしか使わない・・・なんて方も多いのでは？ いえ、いえ、それだけでは勿体ないです。勿論、紫外線から目を守る実用的な役割は十分ありますが、サングラスは自分を表現するうえで大切なファッションアイテムになると思います。素敵なサングラスはメイク以上に顔の印象を変えてくれるものです。疲れていてメイクがのらない日でも、お気に入りのサングラスがあれば、堂々と振る舞えるもの。私にとってもなくてはならないおしゃれアイテムの一つです。雨の日以外の外出時には必ず着けています。 ●サングラス選びって難しい？ そんなことはありません。まず、第一にたくさんのサングラスを試着すること。自分の顔型にまったく合わないものは別として、似合う形を決めつけないことが重要。個人差がありますが、眉毛が適度に隠れるサイズが目安です。購入の際は顔だけを鏡で見るのではなく、必ず全身を鏡で見てバランスをチェックしてください。最近は大きな鏡を置いているショップが増えてきていますので。 ●レンズの種類も豊富です 洋服の色に合わせたり、髪色とのバランスだったり、肌色と合うものが良いと思います。そして重要なのはＵＶカットと眩しさは関係が無いこと、薄い色のレンズでもＵＶカット１００％のレンズはたくさん出ています。 ＜ＵＶカット加工とＵＶカット素材の違い＞ ＵＶカットには、ＵＶカット加工とＵＶカット素材の２種類があります。この２つの違いを知っておくとよいと思います。ＵＶカット効果のあるコーティングがレンズに施されているのがＵＶカット加工。ＵＶカット素材とは素材そのものにＵＶカット効果のあるものが使用されているのです。ＵＶカット加工の方が安価ですが長持ちのことを考えるとＵＶカット素材の方が長持ちするようです。使い分けをすると良いでしょうね。 ●偏光レンズというものも最近はよく目にします。 偏光レンズとは、地面の照り返しや水面の乱反射など、雑光をカットして視界を快適にするというものです。サングラスは視界が悪くなるという概念を覆す見やすさで、かけている方が楽と言われているほど。最近では標準搭載されている場合もあるので要チェックです。 普段、私がヘビロテしているサングラスたちです 中目黒のメガネショップＶＥＲＹＮＥＲＤで３年前に購入した初めての丸いフレームのサングラス なんと、ＧＵで昨年購入したものです。結構気に入っています。 ヴィンテージショップで購入した ＤＲＩＥＳ ＶＡＮ ＮＯＴＥＮ グリーンのレンズなのと、脇にもレンズが付いているところが気に入っています。 一年中使っていますので、季節によっても少し変えています。 最近は丸いレンズがお気に入りです 今年はサングラスがとっても充実しています。 脇役から主役へ、いま、サングラスの進化が止まりません。たくさんのタイプが店頭に並んでいますので、サングラスを更新するのにはもってこいです。ライフスタイルに合わせたり、ちょっぴり冒険したり、サングラスが似合わないと思っている方には是非チャレンジしてみて欲しいです。必ず似合う物がありますから。かけてみてしっくりこない時にはノーズパットなどで高さを調整することもおススメします。ショップの方に相談しながら、微調整することで長く愛用することができます。 最近はこんな可愛い小物が登場しました。 サングラスホルダーです。バッグに付けると思い切り可愛いですよね。早速、私もバッグにつけています。サングラスを日常に上手に取り入れてワンランクアップのおしゃれを楽しんでみて下さい。 << VOL.07 マダムのり子の「おしゃれの哲学」 ■■ P R O F I L E ■■ パーソナルスタイリスト信田 教子（のぶた のりこ） 専業主婦から50歳で資格を取り、パーソナルスタイリストに。悩みが生じてくる50代こそスタイリングで自分を変えられるという信念の基、メンタリティーをあげるコーディネートのお手伝いをしている。ショッピングアテンド、ショッピングクルーズ、ワードローブ診断、各種講座を開催。ショップチャンネルのゲスト出演も務めるなど幅広く活躍中。 更新日:2019年8月7日（水）