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グルメ

  • The Okura Tokyo

    生まれ変わった「The Okura Tokyo」開業1周年記念メニュー  2019年9月に 開業したThe Okura Tokyoでは、1周年を記念する特別な宿泊プランのほか、館内のレストランやバー、スパでも1周年記念メニューを展開しています。 中でもおすすめなのが「日本料理 山里」(ヘリテージ ウイング4階)。ひときわ食材が豊かになる秋には、日本料理の粋を利かせた旬の美味を堪能したいところ。料理長自慢の献立で作る割烹や、揚げたてが醍醐味の天ぷらもおすすめですが、今の穴場は何と言っても「鮨・山里」。開業1周年記念メニューとして用意された特別な鮨会席はぜひ味わいたい絶品です。昼夜ともに、ファーストドリンクが付き、昼は「季節の逸品」3品と鮨8貫。夜は、「季節の逸品」5品と鮨10貫と充実した内容。12月27日(日)までの期間限定なので、この機会にぜひ味わってみてはいかがでしょうか。一貫一貫握られる所作を眺めながら舌鼓を打つ、そんな非日常をどうぞ。2日前までの予約が必要です。 「鮨・山里」開業1周年記念メニュー   ■期間/〜12月27日(日) ■料金/[昼]15,000円(ファーストドリンク、季節の逸品3品、鮨8貫)    [夜]20,000円(ファーストドリンク、季節の逸品5品、鮨10貫)※ファーストドリンクはグラスシャンパンを用意 ※いずれも税・サ別 ※2日前までの要予約■時間/ [昼]11時30分〜14時30分 [夜]17時30分〜21時30分■所在地/港区虎ノ門2-10-4 オークラ ヘリテージウイング4階   問合せ・予約  03(3505)6070https://theokuratokyo.jp/dining/list/yamazato/ 更新日:2020年10月7日(水)

  • ANAインターコンチネンタルホテル東京

    美味しいランチを食べに行くなら「カスケイドカフェ」  東京で人気のあるブッフェレストランの1つ「カスケイドカフェ」(2FL)。すべてのスタッフが十分な衛生管理を徹底し、これまでより30%少ない席数とソーシャルディスタンスを確保したテーブル配置により、混雑しないように配慮。新しいサービススタイルでランチを提供しています。 シェフ厳選のアンティパストミストやシーザーサラダ、鴨のスモークなどの前菜はテーブルに用意。シェフが取り分けるローストビーフやシーフードパエリアなどの温製料理のほか、種類豊富な季節のデザートは個別に提供され、好きなだけいただくことができます。また、土日祝日のみのシェフスペシャルでは、パルメザンリゾットや帆立ヴァプール、特製チキンカレーなどをシェフが各テーブルを回って取り分けるトローリーサービスも。秋の食欲をホテルのご馳走で満たしてください。※食材の仕入れ状況などにより料理内容は変更の場合あり ユア ライブキッチン ブッフェ ■時間/[ランチ]2部制、各1時間30分 11時30分〜または12時〜、13時30分〜または14時〜 ■料金/[平日]大人4,000円、シニア3,400円、子供2,000円     [土日祝]大人5,000円、シニア4,300円、子供2,500円  ※すべて税・サ別 ※シニア:65歳以上、子供:4歳〜8歳 ■交通/東京メトロ銀座線・南北線「溜池山王駅」13番出口より徒歩1分 予約・問合せ/03(3505)1185 レストラン予約センターhttps://anaintercontinental-tokyo.jp/ 更新日:2020年10月7日(水)

  • 帝国ホテル

    グルメなひとときを手軽に! おいしい料理は、国と国、人と人を笑顔でつなぎ、心まで幸せにしてくれます。1890年、日本の迎賓館として誕生した帝国ホテル。世界のVIPや国内外の美食家に愛されてきた伝統の味を家庭でも楽しめるように誕生したのが、帝国ホテルキッチン(旧インペリアル・キッチン)です。帝国ホテル伝統のフランス料理の味を大切にした贅沢な味わいを高度な加工技術で製品化。レトルト品、調理缶詰、低温品、冷凍品、スイーツなど、食卓に華を添える美味は、「帝国ホテルオンラインショップ」で購入することができます。 ※1 ハンバーグオニオンソース(200g×1箱) 1,404円 ※2 エビのマカロニグラタン(220g×1箱) 810円 (価格は税込・送料別) 作りたてと変わらない冷凍品の美味にも歴史あり 帝国ホテルが冷凍食品を手がけるようになったきっかけは、1964年の東京オリンピック。選手村食堂料理長の一人に選ばれたのは、後に帝国ホテル初代総料理長をつとめた村上信夫でした。50日間で延べ約22万5000人分、約69万食の食事をすべて生鮮品で賄うことになれば、物流への影響や価格の高騰など日常生活への影響を避けられないため、冷凍技術を導入することを決めたのです。当時は冷凍技術が発達しておらず、評判が良くなかった冷凍食品ですが、1963年に帝国ホテル「孔雀の間」で開催されたメニュー試食会で、当時オリンピック担当大臣だった佐藤栄作氏が、生鮮食材で作ったものと遜色なく「おいしい」と評価。これを機に冷凍食品の認知が向上し、後に、一般家庭にも冷凍食品が浸透していきました。 共同開発を行なった帝国ホテルと日本冷蔵(現ニチレイ)は、1974年、「インペリアル・キッチン」(現帝国ホテルキッチン)を設立。以降、帝国ホテルの伝統と格式に裏打ちされた最上級の味を絶えず追求し続けています。 〈帝国ホテル オンラインショップ〉季節のおすすめ ◎帝国ホテル 十勝牛・日向鶏カレーセット十勝牛ビーフカレー(90g)3箱、日向鶏チキンカレー[タイ風](90g)3箱3,240円(消費税込・送料別)[常温商品]お茶碗一杯分のご飯に合う少量サイズで、お肉の産地にこだわったカレーをお気軽にお楽しみいただけます。 ◎帝国ホテル 牛タンの赤ワイン煮込み210g×1箱 3,240円(消費税込・送料別)[冷凍商品]牛タンをまるごと香味野菜と赤ワインでマリネし、表面を焼いた後、フォン・ド・ヴォー、デミグラスソースで時間をかけて煮込みました。 ◎帝国ホテルキッチン パンケーキセット2名様分×4セット 3,300円(消費税込・送料別)[冷凍商品] ※写真は全てイメージです ■帝国ホテル 通信販売係  TEL 0120(655044) FAX 0120(655045)※お電話・FAXでのご注文、カタログのご請求はこちら   ■帝国ホテル オンラインショップ https://shop.imperialhotel.co.jp 更新日:2020年10月7日(水)

  • ホテルグランドパレス

    子どもの健やかな成長を願う特別な日の会食プラン  皇居の森を望み、靖國神社や東京大神宮、築土神社からもほど近い九段下「ホテルグランドパレス」では、12月20日(日)までの期間、子どもの成長を祝う会食プラン「七五三プラン」を用意しています。 好みに合わせて選べるように、日本料理「千代田」、フランス料理「クラウンレストラン」、鉄板焼「千鳥」の3つのレストランで展開。子どもの名前入りホテル特製ケーキのプレゼントや、個室料金無料(鉄板焼 千鳥を除く)など、3つの 特典を用意しています。3歳、5歳、7歳は、子どもにとって大切な節目。親子三代でホテル自慢の料理を味わって、思い出に残る素敵な時間を過ごすのもいいですね。そのほか、自宅で ハレの日を祝える「テイクアウト七五三メニュー」もあるので、こちらもぜひチェックしてみてください。 七五三プラン ※3日前までに要予約   ■場所/日本料理 千代田(地下1階)、フランス料理 クラウンレストラン(23階)、鉄板焼 千鳥(23階) ■期間/〜12月20日(日) ■時間/11時30分〜14時/17時30分〜21時  ※営業時間の最新情報はホームページにて確認を。■料金/大人2名・子ども1名 25,000円 (1名追加につき大人10,000円、子ども5,000円)※税・サ込 ■所在地/千代田区飯田橋1-1-1   問合せ・予約  03(3264)1111(代)※各レストランまで(受付11時30分〜21時)https://www.grandpalace.co.jp 更新日:2020年9月2日(水)

  • 京王プラザホテル

    中国料理料理長 李国超と南園料理長 金澤信人が贈る  中国料理「南園」(2階)で毎年好評の「中秋節」。秋の味覚をふんだんに使ったコースがランチ、ディナーそれぞれに用意されています。 手軽なランチ「秋草(あきくさ)」は、ふかひれスープや点心、イベリコ豚が楽しめるおすすめコース。栗入りチャーハンや柿入り冷やしアーモンドゼリーなど秋を感じさせるメニューも味わえる全7品。また、鮑やふかひれ、牛フィレ肉など、海鮮とお肉をバランスよく楽しみたいならディナー「皇秋(こうしゅう)」がおすすめ。ふかひれの姿煮 上海蟹味噌あんかけや大海老の茸蒸し、牛フィレ肉の蜂蜜黒胡椒炒めなど全8品を堪能できます。さらに松茸や極上のふかひれ壺蒸しスープなど広東料理の粋を極めたメニューを味わうなら「中秋」を。今年はお料理に合わせたワインのペアリングも楽しめるほか、個室(7室)も有料で利用可。広い空間でゆったりと美食を楽しめます。 ※いずれもサ込 (左)ディナー「皇秋(こうしゅう)」(右)ディナー「中秋(ちゅうしゅう)」 中秋節 ■場所/中国料理「南園」(2階)■時間/[ランチ]11時30分〜15時(14時30分L.O.) [ディナー]17時〜21時30分(21時L.O.)■期間/〜10月31日(土)■料金/ランチ「秋草(あきくさ)」 全7品 4,800円 ディナー「皇秋(こうしゅう)」全8品 16,000円 ディナー「中秋(ちゅうしゅう)」全8品 20,000円 ※いずれもサ込   ■所在地/新宿区西新宿2-2-1 ■交通/「新宿駅」西口より徒歩5分、地下鉄「都庁前駅」B1出口すぐ 問合せ・予約 03(3344)0111(代表)レストラン予約 https://www.keioplaza.co.jp/ 更新日:2020年9月2日(水)

  • 銀座スカイラウンジ

    平日がお得! 「プラチナランチプラン」3,800円→3,300円  全席が窓に面した開放的な空間で、東京のパノラマとともに"東京會舘"の味を楽しめる「銀座スカイラウンジ」。 おすすめの「プラチナランチプラン」は、「スモークチキンとひよこ豆のサラダ仕立て」、メインディッシュは、「愛媛県産 真鯛のポワレ ハーブ香るトマトソース」、または「カナダ産三元豚ロースのパネソテー チェダーチーズとマッシュルームを包んで」からチョイス。これにパン、パティシエデザート、コーヒー、さらに読者特典で選べる1ドリンクが付いて3,800円のところ3,300円に。またプラス料金で、 メインディッシュを「舌平目の洋酒蒸 ボンファム」(+1,000円)、牛フィレ肉のグリエ(+1,500円)にグレードアップできるほか、スープ付きコースにできるなど、好みに合わせてアレンジが可能です。 ※メニュー内容は変更となる場合あり※「レディ東京を見て」と電話で予約を 《読者特典》予約時に「レディ東京を見て」と伝えると 1.「プラチナランチプラン」3,800円→3,300円(税・サ込)に! ※要予約  平日限定(11時〜14時)2. 1ドリンクプレゼント。ドリンクはスパークリングワイン、赤白ワイン、ジンジャーエール、コーラ、オレンジジュース、ウーロン茶から選べます。   ■期間/〜9月30日(水)■時間/11時〜14時の予約時刻より2時間人数2〜6名■所在地/千代田区有楽町2-10-1東京交通会館15階 問合せ・予約 03(3212)2775 https://www.kaikan.co.jp/branch/skylounge 更新日:2020年9月2日(水)

  • 渋谷エクセルホテル東急

    地上25階の眺望とともに日本料理&フレンチを贅沢に  日本料理「旬彩」(25階)では、ランチ・ディナーともに、「旬彩」の日本料理と「ア ビエント」のフランス料理の両方を、1つのコースに織り交ぜた個室限定のコラボレーションメニュー「和洋折衷会席〜旬彩×ア ビエント〜」を用意。利き酒師厳選の日本酒やソムリエおすすめのワインとともに、滋味豊かな味わいを楽しむことができます。4名以上で利用可お祝い事や接待にも メニューは、お酒がすすむ前菜とお造里の合わせ盛りの日本料理に続き、フレンチの温前菜と魚料理が登場。肉料理はブランド牛"しあわせ絆牛"の炙り焼き。さらに食事、デザートまでの全7品で1万5,000円(4名からの予約制)。また魚料理と肉料理のメニューが異なるコース(1万2,000円)も用意。地上100メートルに位置する店内は、渋谷の街並みや新宿副都心を一望できる贅沢な空間。感染対策を施した安心な個室なので、お祝い事や顔合わせ、接待などにもおすすめです。 《読者特典》「レディ東京を見て」と伝え予約すると選べる1ドリンクをサービス! ■期間/10月31日(土)まで   和洋折衷会席〜旬彩×ア ビエント〜15,000円 9月メニュー先付け/巻海老 焼き茄子 しめじ すまし汁、前菜お造り一緒盛り/胡桃豆腐 ずわい蟹 鮎甘露煮 水菜と茸のお浸し 帆立と柿の白和え お造り三種盛り あしらい一式、温前菜/フォアグラのポワレ フルーツのコンポート、魚料理/白身魚のムニエルと茸のソテー 焦がしバターの香り、肉料理/しあわせ絆牛の炙り焼、お食事/握り寿司三貫 赤出汁、本日のデザート ■料金/[和洋折衷会席] 1万2000円、1万5000円 ※いずれも税・サ込 ※前日までの予約制、4名以上■時間/[ランチ]11時30分〜14時(L.O.)[ディナー]17時30分〜20時(L.O.)■場所/日本料理「旬彩」(25階)■所在地/渋谷区道玄坂1-12-2 問合せ・予約  03(5457)0131 (日本料理「旬彩」直通)https://www.tokyuhotels.co.jp/shibuya-e/ 更新日:2020年9月2日(水)

  • 元祖めんたい煮こみつけ麺

    明太子を丸々1本使用した濃厚な味わい  池袋の喧騒を一時忘れてしまう静謐なエントランス。隠れ家的な料亭を思わせる暖簾をくぐると柔らかな光に包まれた空間が広がります。白木をふんだんに使用し、木のぬくもりを感じる店内。琴の音色に包まれる空間は女性1人でも気兼ねなく入れる雰囲気があります。おすすめは一番人気の「めんたい煮こみつけ麺」とごはんをセットにしたメニュー。本場博多の明太子料理専門店「元祖博多明太重」だからこそ生み出せたコクのあるつけ汁は辛さ(6段階)・麺(量・温度)はお好みで。 ■時間/11時〜22時(変更の場合HPで告知) ■所在地/豊島区南池袋1-21-5 第7野萩ビル2階(「池袋駅」東口36番出口徒歩1分)     問合せ/03(3984)3330 http://mentaitsukemen.com/ 更新日:2020年9月2日(水)

  • ホテルグランドパレス

    夏にぴったり! スパイシーな料理を新スタイルのブッフェで  皇居の緑を望む、九段下「ホテルグランドパレス」。この夏のおすすめは、9月22日(火・祝)まで開催されている「レストラン&カフェ カトレア」(1階)の「夏のスタミナスパイシーブッフェ」。スパイスとガーリックを効かせた骨付きスペアリブのスタミナ焼きや、開業以来のレシピにさらに数種類のスパイスを加え、深みとコクのある味わいに仕上げたスープカレー、伝統のローストビーフなど、夏の暑さを乗り切るスパイシーメニューを中心とした約30種類。 安心・安全に配慮した新スタイルのブッフェでは、ライブキッチンの料理はシェフが取り分け、冷製料理などは個別に用意し、さらにテーブル数・席数を減らすなど様々な取り組みをしています。同期間中、館内の全レストラン&バーでも、シェフが腕によりをかけた涼やかなメニューを提供する「夏のグルメフェア」を開催中。 夏のスタミナ スパイシーブッフェ   ■場所/レストラン&カフェ カトレア(1階)■時間/11時30分〜14時■料金/[大人]3,600円 [シニア](65歳以上)3,300円 ※子供、幼児料金もあり ※税・サ込【メニュー例】 ◎お皿に盛り付けて用意◎ 夏野菜のラタトゥイユと生ハム/魚介類のマリネ/いくら、サーモンのミニ丼/穴子のキッシュ/小柱入り冷製パスタ/フルーツ/デザート など◎シェフが取り分けてサービス◎ ローストビーフ グレービーソース/スパイシースープカレー チキンと彩り野菜添え/ベーコン、ソーセージ、チキンの肉盛りピッツァ など ■所在地/千代田区飯田橋1-1-1   問合せ・予約  03(3264)1111(代) レストラン&カフェカトレアまで(受付11時〜21時)https://www.grandpalace.co.jp 更新日:2020年8月5日(水)

  • 帝国ホテル 東京

    夏の暑さに、からだに寄り添う一皿を  帝国ホテル東京では、食欲が落ちる夏に向けて、栄養価が高いとされる食材を使った料理やドリンクメニューを、全レストランとルームサービスで提供。直営レストランメニューはすべて杉本料理長の監修です。中でも注目は、「パークサイドダイナー」(本館1階)で提供する「たっぷりケールとヘーゼルナッツのサラダ 小松菜のチキンナンを添えて」。ビタミン・ミネラルが豊富なケールと、良質な脂肪酸を含むナッツ、食物繊維も豊富なキウイフルーツの組み合わせが絶妙。ベーカリーシェフ特製のナンには、中に小松菜、リコッタチーズ、チキンを挟み、丸く可愛らしい仕上げに。 また、「インペリアルラウンジアクア」(本館17階)では、バーテンダーと料理長という今までにない組み合わせから生まれた「オリエンタルスマッシュカクテル×杉本料理長」がおすすめ。帝国ホテルの美味で暑い夏を乗り切りましょう。 「たっぷりケールとヘーゼルナッツのサラダ 小松菜のチキンナンを添えて」 ■場所/パークサイドダイナー(本館1階) ■期間/〜9月30日(水) ■時間/11時〜21時30分L.O.(22時閉店) ■料金/1,800円 ※税込・サ別 「オリエンタル スマッシュ カクテル×杉本料理長」■場所/インペリアルラウンジ アクア(本館17階) ■期間/〜9月30日(水) ■時間/12時〜22時30分L.O.(23時閉店)※火・水定休、日・祝日で翌日が平日の場合 12時〜21時30分L.O.(22時閉店)■料金/2,300円 ※税込・サ別 ■所在地/千代田区内幸町1-1-1 問合せ・予約パークサイドダイナー 03(3539)8046(直)インペリアルラウンジ アクア 03(3539)8186(直) https://www.imperialhotel.co.jp 更新日:2020年8月5日(水)

  • The Okura Tokyo

    生まれ変わった「The Okura Tokyo」開業1周年記念メニュー  2019年9月に 開業したThe Okura Tokyoでは、1周年を記念する特別な宿泊プランのほか、館内のレストランやバー、スパでも1周年記念メニューを展開しています。 中でもおすすめなのが「日本料理 山里」(ヘリテージ ウイング4階)。ひときわ食材が豊かになる秋には、日本料理の粋を利かせた旬の美味を堪能したいところ。料理長自慢の献立で作る割烹や、揚げたてが醍醐味の天ぷらもおすすめですが、今の穴場は何と言っても「鮨・山里」。開業1周年記念メニューとして用意された特別な鮨会席はぜひ味わいたい絶品です。昼夜ともに、ファーストドリンクが付き、昼は「季節の逸品」3品と鮨8貫。夜は、「季節の逸品」5品と鮨10貫と充実した内容。12月27日(日)までの期間限定なので、この機会にぜひ味わってみてはいかがでしょうか。一貫一貫握られる所作を眺めながら舌鼓を打つ、そんな非日常をどうぞ。2日前までの予約が必要です。 「鮨・山里」開業1周年記念メニュー   ■期間/〜12月27日(日) ■料金/[昼]15,000円(ファーストドリンク、季節の逸品3品、鮨8貫)    [夜]20,000円(ファーストドリンク、季節の逸品5品、鮨10貫)※ファーストドリンクはグラスシャンパンを用意 ※いずれも税・サ別 ※2日前までの要予約■時間/ [昼]11時30分〜14時30分 [夜]17時30分〜21時30分■所在地/港区虎ノ門2-10-4 オークラ ヘリテージウイング4階   問合せ・予約  03(3505)6070https://theokuratokyo.jp/dining/list/yamazato/ 更新日:2020年10月7日(水)

  • ANAインターコンチネンタルホテル東京

    美味しいランチを食べに行くなら「カスケイドカフェ」  東京で人気のあるブッフェレストランの1つ「カスケイドカフェ」(2FL)。すべてのスタッフが十分な衛生管理を徹底し、これまでより30%少ない席数とソーシャルディスタンスを確保したテーブル配置により、混雑しないように配慮。新しいサービススタイルでランチを提供しています。 シェフ厳選のアンティパストミストやシーザーサラダ、鴨のスモークなどの前菜はテーブルに用意。シェフが取り分けるローストビーフやシーフードパエリアなどの温製料理のほか、種類豊富な季節のデザートは個別に提供され、好きなだけいただくことができます。また、土日祝日のみのシェフスペシャルでは、パルメザンリゾットや帆立ヴァプール、特製チキンカレーなどをシェフが各テーブルを回って取り分けるトローリーサービスも。秋の食欲をホテルのご馳走で満たしてください。※食材の仕入れ状況などにより料理内容は変更の場合あり ユア ライブキッチン ブッフェ ■時間/[ランチ]2部制、各1時間30分 11時30分〜または12時〜、13時30分〜または14時〜 ■料金/[平日]大人4,000円、シニア3,400円、子供2,000円     [土日祝]大人5,000円、シニア4,300円、子供2,500円  ※すべて税・サ別 ※シニア:65歳以上、子供:4歳〜8歳 ■交通/東京メトロ銀座線・南北線「溜池山王駅」13番出口より徒歩1分 予約・問合せ/03(3505)1185 レストラン予約センターhttps://anaintercontinental-tokyo.jp/ 更新日:2020年10月7日(水)

  • 帝国ホテル

    グルメなひとときを手軽に! おいしい料理は、国と国、人と人を笑顔でつなぎ、心まで幸せにしてくれます。1890年、日本の迎賓館として誕生した帝国ホテル。世界のVIPや国内外の美食家に愛されてきた伝統の味を家庭でも楽しめるように誕生したのが、帝国ホテルキッチン(旧インペリアル・キッチン)です。帝国ホテル伝統のフランス料理の味を大切にした贅沢な味わいを高度な加工技術で製品化。レトルト品、調理缶詰、低温品、冷凍品、スイーツなど、食卓に華を添える美味は、「帝国ホテルオンラインショップ」で購入することができます。 ※1 ハンバーグオニオンソース(200g×1箱) 1,404円 ※2 エビのマカロニグラタン(220g×1箱) 810円 (価格は税込・送料別) 作りたてと変わらない冷凍品の美味にも歴史あり 帝国ホテルが冷凍食品を手がけるようになったきっかけは、1964年の東京オリンピック。選手村食堂料理長の一人に選ばれたのは、後に帝国ホテル初代総料理長をつとめた村上信夫でした。50日間で延べ約22万5000人分、約69万食の食事をすべて生鮮品で賄うことになれば、物流への影響や価格の高騰など日常生活への影響を避けられないため、冷凍技術を導入することを決めたのです。当時は冷凍技術が発達しておらず、評判が良くなかった冷凍食品ですが、1963年に帝国ホテル「孔雀の間」で開催されたメニュー試食会で、当時オリンピック担当大臣だった佐藤栄作氏が、生鮮食材で作ったものと遜色なく「おいしい」と評価。これを機に冷凍食品の認知が向上し、後に、一般家庭にも冷凍食品が浸透していきました。 共同開発を行なった帝国ホテルと日本冷蔵(現ニチレイ)は、1974年、「インペリアル・キッチン」(現帝国ホテルキッチン)を設立。以降、帝国ホテルの伝統と格式に裏打ちされた最上級の味を絶えず追求し続けています。 〈帝国ホテル オンラインショップ〉季節のおすすめ ◎帝国ホテル 十勝牛・日向鶏カレーセット十勝牛ビーフカレー(90g)3箱、日向鶏チキンカレー[タイ風](90g)3箱3,240円(消費税込・送料別)[常温商品]お茶碗一杯分のご飯に合う少量サイズで、お肉の産地にこだわったカレーをお気軽にお楽しみいただけます。 ◎帝国ホテル 牛タンの赤ワイン煮込み210g×1箱 3,240円(消費税込・送料別)[冷凍商品]牛タンをまるごと香味野菜と赤ワインでマリネし、表面を焼いた後、フォン・ド・ヴォー、デミグラスソースで時間をかけて煮込みました。 ◎帝国ホテルキッチン パンケーキセット2名様分×4セット 3,300円(消費税込・送料別)[冷凍商品] ※写真は全てイメージです ■帝国ホテル 通信販売係  TEL 0120(655044) FAX 0120(655045)※お電話・FAXでのご注文、カタログのご請求はこちら   ■帝国ホテル オンラインショップ https://shop.imperialhotel.co.jp 更新日:2020年10月7日(水)

  • ホテルグランドパレス

    子どもの健やかな成長を願う特別な日の会食プラン  皇居の森を望み、靖國神社や東京大神宮、築土神社からもほど近い九段下「ホテルグランドパレス」では、12月20日(日)までの期間、子どもの成長を祝う会食プラン「七五三プラン」を用意しています。 好みに合わせて選べるように、日本料理「千代田」、フランス料理「クラウンレストラン」、鉄板焼「千鳥」の3つのレストランで展開。子どもの名前入りホテル特製ケーキのプレゼントや、個室料金無料(鉄板焼 千鳥を除く)など、3つの 特典を用意しています。3歳、5歳、7歳は、子どもにとって大切な節目。親子三代でホテル自慢の料理を味わって、思い出に残る素敵な時間を過ごすのもいいですね。そのほか、自宅で ハレの日を祝える「テイクアウト七五三メニュー」もあるので、こちらもぜひチェックしてみてください。 七五三プラン ※3日前までに要予約   ■場所/日本料理 千代田(地下1階)、フランス料理 クラウンレストラン(23階)、鉄板焼 千鳥(23階) ■期間/〜12月20日(日) ■時間/11時30分〜14時/17時30分〜21時  ※営業時間の最新情報はホームページにて確認を。■料金/大人2名・子ども1名 25,000円 (1名追加につき大人10,000円、子ども5,000円)※税・サ込 ■所在地/千代田区飯田橋1-1-1   問合せ・予約  03(3264)1111(代)※各レストランまで(受付11時30分〜21時)https://www.grandpalace.co.jp 更新日:2020年9月2日(水)

  • 京王プラザホテル

    中国料理料理長 李国超と南園料理長 金澤信人が贈る  中国料理「南園」(2階)で毎年好評の「中秋節」。秋の味覚をふんだんに使ったコースがランチ、ディナーそれぞれに用意されています。 手軽なランチ「秋草(あきくさ)」は、ふかひれスープや点心、イベリコ豚が楽しめるおすすめコース。栗入りチャーハンや柿入り冷やしアーモンドゼリーなど秋を感じさせるメニューも味わえる全7品。また、鮑やふかひれ、牛フィレ肉など、海鮮とお肉をバランスよく楽しみたいならディナー「皇秋(こうしゅう)」がおすすめ。ふかひれの姿煮 上海蟹味噌あんかけや大海老の茸蒸し、牛フィレ肉の蜂蜜黒胡椒炒めなど全8品を堪能できます。さらに松茸や極上のふかひれ壺蒸しスープなど広東料理の粋を極めたメニューを味わうなら「中秋」を。今年はお料理に合わせたワインのペアリングも楽しめるほか、個室(7室)も有料で利用可。広い空間でゆったりと美食を楽しめます。 ※いずれもサ込 (左)ディナー「皇秋(こうしゅう)」(右)ディナー「中秋(ちゅうしゅう)」 中秋節 ■場所/中国料理「南園」(2階)■時間/[ランチ]11時30分〜15時(14時30分L.O.) [ディナー]17時〜21時30分(21時L.O.)■期間/〜10月31日(土)■料金/ランチ「秋草(あきくさ)」 全7品 4,800円 ディナー「皇秋(こうしゅう)」全8品 16,000円 ディナー「中秋(ちゅうしゅう)」全8品 20,000円 ※いずれもサ込   ■所在地/新宿区西新宿2-2-1 ■交通/「新宿駅」西口より徒歩5分、地下鉄「都庁前駅」B1出口すぐ 問合せ・予約 03(3344)0111(代表)レストラン予約 https://www.keioplaza.co.jp/ 更新日:2020年9月2日(水)

  • 銀座スカイラウンジ

    平日がお得! 「プラチナランチプラン」3,800円→3,300円  全席が窓に面した開放的な空間で、東京のパノラマとともに"東京會舘"の味を楽しめる「銀座スカイラウンジ」。 おすすめの「プラチナランチプラン」は、「スモークチキンとひよこ豆のサラダ仕立て」、メインディッシュは、「愛媛県産 真鯛のポワレ ハーブ香るトマトソース」、または「カナダ産三元豚ロースのパネソテー チェダーチーズとマッシュルームを包んで」からチョイス。これにパン、パティシエデザート、コーヒー、さらに読者特典で選べる1ドリンクが付いて3,800円のところ3,300円に。またプラス料金で、 メインディッシュを「舌平目の洋酒蒸 ボンファム」(+1,000円)、牛フィレ肉のグリエ(+1,500円)にグレードアップできるほか、スープ付きコースにできるなど、好みに合わせてアレンジが可能です。 ※メニュー内容は変更となる場合あり※「レディ東京を見て」と電話で予約を 《読者特典》予約時に「レディ東京を見て」と伝えると 1.「プラチナランチプラン」3,800円→3,300円(税・サ込)に! ※要予約  平日限定(11時〜14時)2. 1ドリンクプレゼント。ドリンクはスパークリングワイン、赤白ワイン、ジンジャーエール、コーラ、オレンジジュース、ウーロン茶から選べます。   ■期間/〜9月30日(水)■時間/11時〜14時の予約時刻より2時間人数2〜6名■所在地/千代田区有楽町2-10-1東京交通会館15階 問合せ・予約 03(3212)2775 https://www.kaikan.co.jp/branch/skylounge 更新日:2020年9月2日(水)

  • 渋谷エクセルホテル東急

    地上25階の眺望とともに日本料理&フレンチを贅沢に  日本料理「旬彩」(25階)では、ランチ・ディナーともに、「旬彩」の日本料理と「ア ビエント」のフランス料理の両方を、1つのコースに織り交ぜた個室限定のコラボレーションメニュー「和洋折衷会席〜旬彩×ア ビエント〜」を用意。利き酒師厳選の日本酒やソムリエおすすめのワインとともに、滋味豊かな味わいを楽しむことができます。4名以上で利用可お祝い事や接待にも メニューは、お酒がすすむ前菜とお造里の合わせ盛りの日本料理に続き、フレンチの温前菜と魚料理が登場。肉料理はブランド牛"しあわせ絆牛"の炙り焼き。さらに食事、デザートまでの全7品で1万5,000円(4名からの予約制)。また魚料理と肉料理のメニューが異なるコース(1万2,000円)も用意。地上100メートルに位置する店内は、渋谷の街並みや新宿副都心を一望できる贅沢な空間。感染対策を施した安心な個室なので、お祝い事や顔合わせ、接待などにもおすすめです。 《読者特典》「レディ東京を見て」と伝え予約すると選べる1ドリンクをサービス! ■期間/10月31日(土)まで   和洋折衷会席〜旬彩×ア ビエント〜15,000円 9月メニュー先付け/巻海老 焼き茄子 しめじ すまし汁、前菜お造り一緒盛り/胡桃豆腐 ずわい蟹 鮎甘露煮 水菜と茸のお浸し 帆立と柿の白和え お造り三種盛り あしらい一式、温前菜/フォアグラのポワレ フルーツのコンポート、魚料理/白身魚のムニエルと茸のソテー 焦がしバターの香り、肉料理/しあわせ絆牛の炙り焼、お食事/握り寿司三貫 赤出汁、本日のデザート ■料金/[和洋折衷会席] 1万2000円、1万5000円 ※いずれも税・サ込 ※前日までの予約制、4名以上■時間/[ランチ]11時30分〜14時(L.O.)[ディナー]17時30分〜20時(L.O.)■場所/日本料理「旬彩」(25階)■所在地/渋谷区道玄坂1-12-2 問合せ・予約  03(5457)0131 (日本料理「旬彩」直通)https://www.tokyuhotels.co.jp/shibuya-e/ 更新日:2020年9月2日(水)

  • 元祖めんたい煮こみつけ麺

    明太子を丸々1本使用した濃厚な味わい  池袋の喧騒を一時忘れてしまう静謐なエントランス。隠れ家的な料亭を思わせる暖簾をくぐると柔らかな光に包まれた空間が広がります。白木をふんだんに使用し、木のぬくもりを感じる店内。琴の音色に包まれる空間は女性1人でも気兼ねなく入れる雰囲気があります。おすすめは一番人気の「めんたい煮こみつけ麺」とごはんをセットにしたメニュー。本場博多の明太子料理専門店「元祖博多明太重」だからこそ生み出せたコクのあるつけ汁は辛さ(6段階)・麺(量・温度)はお好みで。 ■時間/11時〜22時(変更の場合HPで告知) ■所在地/豊島区南池袋1-21-5 第7野萩ビル2階(「池袋駅」東口36番出口徒歩1分)     問合せ/03(3984)3330 http://mentaitsukemen.com/ 更新日:2020年9月2日(水)

  • ホテルグランドパレス

    夏にぴったり! スパイシーな料理を新スタイルのブッフェで  皇居の緑を望む、九段下「ホテルグランドパレス」。この夏のおすすめは、9月22日(火・祝)まで開催されている「レストラン&カフェ カトレア」(1階)の「夏のスタミナスパイシーブッフェ」。スパイスとガーリックを効かせた骨付きスペアリブのスタミナ焼きや、開業以来のレシピにさらに数種類のスパイスを加え、深みとコクのある味わいに仕上げたスープカレー、伝統のローストビーフなど、夏の暑さを乗り切るスパイシーメニューを中心とした約30種類。 安心・安全に配慮した新スタイルのブッフェでは、ライブキッチンの料理はシェフが取り分け、冷製料理などは個別に用意し、さらにテーブル数・席数を減らすなど様々な取り組みをしています。同期間中、館内の全レストラン&バーでも、シェフが腕によりをかけた涼やかなメニューを提供する「夏のグルメフェア」を開催中。 夏のスタミナ スパイシーブッフェ   ■場所/レストラン&カフェ カトレア(1階)■時間/11時30分〜14時■料金/[大人]3,600円 [シニア](65歳以上)3,300円 ※子供、幼児料金もあり ※税・サ込【メニュー例】 ◎お皿に盛り付けて用意◎ 夏野菜のラタトゥイユと生ハム/魚介類のマリネ/いくら、サーモンのミニ丼/穴子のキッシュ/小柱入り冷製パスタ/フルーツ/デザート など◎シェフが取り分けてサービス◎ ローストビーフ グレービーソース/スパイシースープカレー チキンと彩り野菜添え/ベーコン、ソーセージ、チキンの肉盛りピッツァ など ■所在地/千代田区飯田橋1-1-1   問合せ・予約  03(3264)1111(代) レストラン&カフェカトレアまで(受付11時〜21時)https://www.grandpalace.co.jp 更新日:2020年8月5日(水)

  • 帝国ホテル 東京

    夏の暑さに、からだに寄り添う一皿を  帝国ホテル東京では、食欲が落ちる夏に向けて、栄養価が高いとされる食材を使った料理やドリンクメニューを、全レストランとルームサービスで提供。直営レストランメニューはすべて杉本料理長の監修です。中でも注目は、「パークサイドダイナー」(本館1階)で提供する「たっぷりケールとヘーゼルナッツのサラダ 小松菜のチキンナンを添えて」。ビタミン・ミネラルが豊富なケールと、良質な脂肪酸を含むナッツ、食物繊維も豊富なキウイフルーツの組み合わせが絶妙。ベーカリーシェフ特製のナンには、中に小松菜、リコッタチーズ、チキンを挟み、丸く可愛らしい仕上げに。 また、「インペリアルラウンジアクア」(本館17階)では、バーテンダーと料理長という今までにない組み合わせから生まれた「オリエンタルスマッシュカクテル×杉本料理長」がおすすめ。帝国ホテルの美味で暑い夏を乗り切りましょう。 「たっぷりケールとヘーゼルナッツのサラダ 小松菜のチキンナンを添えて」 ■場所/パークサイドダイナー(本館1階) ■期間/〜9月30日(水) ■時間/11時〜21時30分L.O.(22時閉店) ■料金/1,800円 ※税込・サ別 「オリエンタル スマッシュ カクテル×杉本料理長」■場所/インペリアルラウンジ アクア(本館17階) ■期間/〜9月30日(水) ■時間/12時〜22時30分L.O.(23時閉店)※火・水定休、日・祝日で翌日が平日の場合 12時〜21時30分L.O.(22時閉店)■料金/2,300円 ※税込・サ別 ■所在地/千代田区内幸町1-1-1 問合せ・予約パークサイドダイナー 03(3539)8046(直)インペリアルラウンジ アクア 03(3539)8186(直) https://www.imperialhotel.co.jp 更新日:2020年8月5日(水)