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東京吉兆 銀座店 老舗の日本料理に舌鼓を打つ極上のひととき
老舗の日本料理に舌鼓を打つ極上のひととき 四季折々の繊細な日本料理が楽しめる東京吉兆銀座店では、老舗の味が手軽に味わえる昼の御膳がおすすめです。「鰻御膳」は、一つひとつ丁寧に作られた彩り豊かなひと口サイズの膳菜「八寸盛り合わせ」と、愛知県一色産の鰻をふっくらと蒸してから吉兆特製のタレで焼き上げた鰻のかば焼きに白釜御飯。また、「黒毛和牛すきしゃぶ生うに丼御膳」は、同様の「八寸盛り合わせ」と、やわらかな黒毛和牛ロース肉を吉兆特製すきしゃぶだれで仕上げ、相性抜群の生雲丹が添えられた豪華な丼。いずれも料理長特製デザート付きで7,700円です。今なら読者特典で乾杯の1ドリンクをサービス！ 【銀座吉兆】 ※営業時間は都合により変更になることがあります■所在地／中央区銀座2-6-12 大倉本館4階営業時間／［昼］11時30分〜15時（L.O. 14時）［夜］17時30分〜22時（L.O. 20時）※月曜定休日■予約・問合せ／０３（３５３５）１１７７ ※受付10時30分〜「鰻御膳」7,700円膳菜／愛知県一色産鰻のかば焼き・白釜御飯／料理長特製デザート「黒毛和牛すきしゃぶ生うに丼御膳」7,700円膳菜／黒毛和牛すきしゃぶ生うに丼／料理長特製デザート※いずれも税込、サ別（消費税10％、サービス料15%）《読者特典》予約時に「レディ東京を見て」と伝えると乾杯の1ドリンクをプレゼント！■期間／〜2月28日（火） 東京吉兆 公式サイト 更新日:2023年1月11日（水）
カステロ・ダ・ヴィンチ こんなバッグが欲しかった 毎日使いたい理想のミニバッグ
CARINA 2Way Smart Pochette 小さくても収納力がありシーンを選ばず活躍 街では小さなショルダーバッグの人をよく見かけます。エコバッグやトートバッグと合わせて持つ人もいますね。確かに、大きめのバッグだとつい物を詰め込みがちで、片方の肩に負担がかかります。でも小さいバッグは財布だけでパンパン…。その点、カステロ・ダ・ヴィンチの２ウェイ・スマートポシェットは、２つのバッグを重ねたようなデザインで、スマホが入る前面の収納は財布利用できるのがポイントです。カステロ・ダ・ヴィンチは、ミラノで活躍するスタイリストが地元ミラネーゼのために始めたブランド。活動的な彼女たちのライフスタイルに合うデザインを手がけるのは、アレクサンドロ・カンデローリ氏です。イタリア・バッグデザイン界の巨匠、ガブリエル・カンデローリ氏を父に持ち、その薫陶を受けるアレクサンドロ氏の技術とセンスは、このポシェットにも遺憾なく発揮されています。素材は柔らかく厚みのある上質な牛革を選び、シュリンク（しぼ）加工でしなやかな手触りと耐久性を実現。縫製や革の切り口、貼り合わせの処理も申し分なく、買ったときだけではなく、ずっと使い続けても美しさを損なわない、というところに真価を感じます。機能性も抜群で、簡単に長さを調整できる肩紐は特に便利。たすき掛け、ワンショルダー、ハンドバッグなどいろいろな持ち方が楽しめます。持ち手がついていることで、きちんとした印象を与えます。軽くてマチもスッキリ。よく使う財布部分を開け閉めするのもストレスフリー。〝美は細部に宿る〟を体現したような、計算し尽くされたミニバッグです。 革職人：アレクサンドロ氏カステロ・ダ・ヴィンチを作るイタリアの職人兼デザイナー。素材開発からデザイン、さらにはプロト制作も自身で手掛けるMILANO Italia Store明るい店内は、地元ミラネーゼの憩いのサロンのよう。ママさんバレーチームやイベント、顧客同士の教室も開かれます オンラインショップ ■商品に関する問合せ／カステロ・ダ・ヴィンチ ジャパン 03-3400-7376 更新日:2023年1月11日（水）
熱川プリンスホテル 最上階プレミアム客室Qoomo（くーも）で過ごす贅沢な休日
青く輝く海景色を望みながら自由気ままに 高台に立つ熱川プリンスホテル。露天風呂からは、水平線に伊豆諸島の島々が浮かぶ雄大な海景色を一望。大浴場や貸切風呂をはしごすれば、柔らかな自家源泉で身体がすっかりほぐれていきます。最上階プレミアム客室Qoomo（くーも）は、琉球畳にセミダブルツインベッド。足を投げ出して寛げる大きなデイベッドが特徴の上質な空間です。高台ならではの眺めとともに、お気に入りの場所で雲の上のようにふわふわと自由気ままに過ごしてみては。アメニティは、ポーラ最高峰ブランド「B・A」のスキンケ「B・A EXPERIENCESET」を1人に1つずつ。夕食では、東伊豆特産の金目鯛を丸ごと1匹漁師の味付けの姿煮で楽しめます。2月1日〜28日の河津桜の拠点にもぜひ。 最上階プレミアム客室Qoomo（くーも）で過ごす贅沢な休日ウェルカムティー、肌触り抜群のバスタオル・リラックスウエア、ポーラ最高峰ブランド「B.A」のスキンケアアメニティ「B.A EXPERIENCE SET」を1人に1つずつ、通常10時のチェックアウトが11時など、Qoomoだけのおもてなし満載！■期間／〜3月31日（金）■料金／2名1室 大人1名32,450円〜■時間／チェックイン15時、チェックアウト11時■所在地／静岡県賀茂郡東伊豆町熱川温泉■交通／［電車］JR東海道新幹線「熱海駅」〜伊豆急行線「「伊豆熱川駅」より徒歩10分［車］東名高速道路「厚木IC」〜「伊豆熱川」まで約3時間■問合せ・予約／0120（120）707 ※9時〜19時 熱川プリンスホテル 公式サイト 更新日:2023年1月11日（水）
ホテル椿山荘東京 椿や桜に彩られた春景色とグルメを満喫
春のお花見ランチビュッフェ&ディナービュッフェ〜椿と桜と東京雲海と〜 都会にありながら、緑豊かな庭園が堪能できるホテル椿山荘東京。春の庭園では約１００種・２３００本の椿と、約20種・１００本の桜が順に咲き誇りながら見頃を迎えます。そんな椿と桜を愛で、美味しい食事が楽しめるのが「春のお花見ランチビュッフェ&ディナービュッフェ〜椿と桜と東京雲海と〜」。ランチではボリューム満点のステーキや海鮮の旨みたっぷりのちらし寿司が春色の食卓を演出。ディナーではジューシーに焼き上がったローストビーフを目の前で切り分けるライブキッチンや、旬のカツオやしらすなどをお好みで盛り付ける春の彩りお好みチラシなど多彩な料理が並びます。春の絶景と美味を満喫する心躍る時間が待っています。 春のお花見ランチビュッフェ（90分制）■日程／2月10日（金）～4月9日（日） ※特定日開催WEB予約 ［大人］７,８００円～ ［小学生］3,000円～ ［幼児（3歳〜）］2,000円～電話予約［ 大人］8,800円〜 ［小学生］3,200円～ ［幼児（3歳〜）］2,100円～春のお花見ディナービュッフェ（120分制）■日程／2月10日（金）～4月9日（日） ※特定日開催WEB予約 ［大人］１１,５００円～ ［小学生］5,000円～ ［幼児（3歳〜）］2,800円～電話予約［ 大人］12,500円〜 ［小学生］5,300円～ ［幼児（3歳〜）］2,900円～※日にちにより料金が異なりますので、予約時に確認、またはホテルの公式HPにて確認を※受付は30分前より開始します ※共に税・サ込 ※国内外の状況によりサービス内容の変更または中止の場合があります ★詳細・WEB予約はこちらから ホテル椿山荘東京 公式サイト 更新日:2023年1月11日（水）
タイヘイ アンケートに答えた方抽選で５名に、タイヘイ「調味料セット」をプレゼント。
伝統的な醸造法で造られる醤油「平左衛門」でも知られるタイヘイ株式会社。１８８０年（明治１３年）、醤油醸造から始まった事業は、時代のニーズに応じて食品・印刷・信販の３分野・６事業部に広がり、現在約80社の関連会社とともに、さまざまな場面で私たちの暮らしを支えています。特に近年は、保育事業・高齢者福祉事業などへの貢献も重視して取り組んでいます。 未来を担う子どもたちの「食」を支える 創業当時から一貫して取り組んでいる「食」。特に１日３回、しっかりと食べることで体ができあがっていく子どもたちに安全で栄養のあるものを食べてもらいたいという思いから、保育事業への食材の提供にも力を入れています。食べる楽しさ、喜びを育てる「食育」という側面を考慮、タイヘイの栄養士がメニューを考えた健康で美味しい食事は、アレルギーへの対応などきめ細かいサービスも充実。仕入れから配送まで自社の流通施設で一元管理されている安心・安全な食材で、子どもたちの健やかな成長をサポートします。 高齢者介護施設向けサービスが充実 グループホーム、デイサービス、老人ホーム、サービス付き高齢者向け住宅といった介護施設ではかなりのシェアを占めるタイヘイの食材供給サービス。日々たくさんの方が食事をし、スタッフが献立作成や調理・配膳などに日夜奮闘している施設では、利用者には美味しく健康的な食事が、スタッフには負担の軽減が望まれます。タイヘイでは、「手作りタイプ」「調理済みタイプ」のほか、噛む力や飲み込む力が弱い方のためにムース食・ペースト食といった「介護食」にも対応。超高齢化社会の日本の「食」を縁の下で支えています。 産経児童出版文化賞に協賛 「次の世代を担う子どもたちに、良い本を」という主旨で制定され、これまでに翻訳本を含む約１２００冊が表彰されている「産経児童出版文化賞」は、２０２３年に第70回を迎えます。タイヘイは、「子どもの心を育むことは未来の日本のためになる」との考えをもとに、今年から同賞に協賛することを決定。また、将来的には子ども食堂を設立し、さまざまな面で子どもたちをサポートしたいという思いもあり、構想を練っているところとか。社会を「食」で支え続けてきた縁の下の力もちタイヘイ。２０２３年もさらなる高みを目指し、さまざまな事業で挑戦を続けていきます。 アンケート＆プレゼント！ アンケートに回答いただいた方の中から抽選で５名に、タイヘイ「調味料セット」をプレゼント。〔応募方法〕下記応募フォームからどうぞ◎締切り／１月２5日（水） ２３：５９まで プレゼントに応募する タイヘイ 公式サイト 更新日:2023年1月11日（水）
KKRホテル東京 オードブル&デザートブッフェ付!「海の幸のブイヤベース風」
皇居の杜の景観と美食を楽しむ贅沢なランチタイムを お正月気分もようやく抜ける頃。気の合う友人を誘って少し贅沢なランチタイムを楽しみませんか。 皇居の杜の景観と美味しい料理を堪能 地下鉄「竹橋駅」出口すぐ、皇居に隣接するロケーションが魅力のKKRホテル東京。12階の展望レストラン芙蓉は美味しい料理とともに皇居の深い緑と摩天楼を望む景観が楽しめるのも嬉しいポイント。こだわりの食材を使ったシェフの繊細な感性が光るフランス料理のランチが好評です。 魚介の旨みが詰まった海の幸のブイヤベース風 ランチのおすすめは贅沢気分が味わえるプレミアムランチ。メインディッシュは魚介類をふんだんに使った「海の幸のブイヤベース風」を用意。海老や貝類など魚介の旨みがギュッと詰まった寒い季節にぴったりの温かな逸品です。こちらのメインにブッフェ形式の特製オードブル、サラダ、デザート、週替わりのスープが付いて３,５００円と満足度の高い内容。サラダの野菜は石川県能登島の高農園の赤土で育てられた有機野菜を使用。味が濃く、野菜本来の味が楽しめると好評です。 展望レストラン芙蓉『海の幸のブイヤベース風』オードブル・サラダ・デザートブッフェ・スープ付■期間／〜2月28日（火）※平日のみ■時間／11時30分〜14時30分■料金／3,500円■問合せ・予約／０３（３２８７）２９３４（直）《読者特典》予約時に「レディ東京を見て」と伝えるとランチワインまたはノンアルコールスパークリングワイン１杯プレゼント！ KKRホテル東京 公式サイト 更新日:2023年1月11日（水）
ロイヤルパークホテル ヤマサ醤油 × ロイヤルパークホテル
和の粋が結ぶ 新たな出会い 1月10日（火）〜 江戸時代から続く老舗、ヤマサ醤油とのスイーツコラボレーション。醤油の“和”で表現する“洋”のスイーツを日本橋・人形町界隈の風情とともに楽しんでみてはいかがですか。 みたらしモンブランメープルしょうゆアイス 和栗モンブランの中にみたらし団子をしのばせ、醤油と相性のいいメープルアイスを添えました。お好みで黒蜜風しょうゆのみたらしあんをかけて召し上がれ。 ◎１階 ロビーラウンジ 「フォンテーヌ」 １１時〜２１時３０分 ■料金：１,８１５円 KOMACHI 〜ピーナッツカラメルと醤油のタルト〜 ヤマサ醤油創業の地、千葉県にちなんでピーナッツを使用したクロッカンが香ばしいタルト。塩味と甘味のバランスが絶妙な美味しさです。 ◎１階 スイーツ＆ベーカリー 「粋」 １１時〜２０時 ■料金：６４８円 ※持ち帰りのみの販売となります※写真はすべてイメージ ※料金は税・サ込（スイーツ＆ベーカリー 「粋」はサービス料なし） ■ヤマサ醤油株式会社について■ 1645年（正保2年）、千葉県銚子で創業。以来3世紀半以上、醤油の製造・販売をしています。ヤマサの醤油は、澄んだ赤みと香りの高さが特徴で、家庭やプロの料理人に愛用されています。 ヤマサ醤油×ロイヤルパークホテル コラボレーションスイーツ 更新日:2023年1月11日（水）
ピカハウス 割引利用で楽してお得に“おそうじ始め”
先着50名にキッチン、レンジフード水周りが新春割2,000円引き 松も取れて日常が戻ってきましたが、暮れは忙しくて大掃除ができなかったという方もいるのではないでしょうか。ピカハウスでは、キッチン、レンジフード、浴室、水周り２点セット（トイレ・洗面台）の４つのメニューに限り、先着５０名が２,０００円引きになる新春割キャンペーンを実施中。また、今ならオプションが標準料金から半額になるので、例えばエプロン内部の高圧洗浄５,５００円が２,７５０円に。１月中にプロのおそうじを予約して、新しい年をスッキリ爽やかにスタートさせてみてはいかがですか。 《読者特典》先着50名に限り２,000円引き【キッチン】…16,600円【レンジフード】…15,500円【浴室】…18,800円【水周り2点セット】…17,700円トイレ・洗面所 ※トイレは１カ所です★オプション標準料金半額 例）エプロン内部高圧洗浄5,500円→2,750円※申込み時「レディ東京を見て」と申し出を ※すべて税込 ピカハウス 公式サイト 更新日:2023年1月11日（水）
タイヘイ アンケートに答えて「平左衛門」をプレゼント！
それは造り手の声 １８８０年（明治13年）の創業当時から千葉県匝瑳市に醤油蔵を構えるタイヘイ。伝統を守りながらも挑戦を続ける社風で、現在は食品事業から印刷・信販事業まで６つの事業部を展開しています。季節・数量限定の「平左衛門」は、創業１２５周年を迎えた年、記念事業として特別醸造した国産丸大豆しょうゆで、１年に１度だけ、専用の木桶で特別な仕込みで造られます。発売当初からプロの料理人からも絶大な支持を集める「平左衛門」は、醤油職人の技と、蔵に棲みつく乳酸菌や酵母が味をつくるといわれます。タイヘイの醤油蔵には、創業以来受け継がれている直径３メートル、高さ３メートルの杉木桶が１１０本以上並びます。その光景は圧巻。その中心部に位置するのが「平左衛門」の専用木桶です。原料は、契約農家で栽培された山形県産の大豆と北海道産の小麦、長崎県産の海水塩。厳選されたこれらの材料を丹精込めて仕込み、諸味（もろみ）を発酵・熟成させていきます。「一般に流通されている大量生産の醤油と一線を画したい」と熱意を注いだ工場長。「圧力を加えず自然に滴り落ちる『自然垂れ』のみを使用し、特別な方法で殺菌することで、透き通る赤褐色とうま味とのバランスがとれた、香り高くどこか懐かしい美味しい醤油ができるのです」。 （左）最も良い場所に置かれる「平左衛門」の専用木桶（右）木桶仕込み製法で醸造される醤油はまろやかで深い香りの味わいが特徴 「１年に１度」のお楽しみ こうしてできた「平左衛門」は、風味・香りをそのまま楽しむことができる刺身や寿司、冷奴などでいただくのがおすすめ。「平左衛門は雑味の少ない味わいが特徴です。四季の温度変化によっても出来上がりの味わいに変化があります」。そう話すのは食品事業部の「平左衛門」担当者。その年による微妙な違いを楽しみにしている「醤油通」もいるとか。「今年の夏は暑さが続きましたが、専用の大型の木桶で平年通りの発酵・熟成を経て仕上がりは上々です」。品質第一、醤油職人が丹精こめて造った今年の「平左衛門」。まさに〝タイヘイクオリティ〟を象徴するブランドです。数量限定につき購入はお早めに。 特別限定醸造醤油 平左衛門 720ml 2,095円（送料別） ■購入は電話で TEL.0479-73-1110 ■電話受付：平日 9:00～17:00 ■休日：土・日・祝日 アンケート＆プレゼント！アンケートに回答いただいた方の中から抽選で５名に、蔵出しが始まったばかりの特別限定醸造醤油「平左衛門」をプレゼント。〔応募方法〕下記応募フォームからどうぞ◎締切り／１２月２０日（火） ２３：５９まで プレゼントに応募する タイヘイ 公式サイト 更新日：2022年12月7日（水）
KKRホテル東京 おすすめ「蟹御膳」と「忘新年会プラン」
日本料理 たけはしで親しい仲間と今年の美味を食べ納め 地下鉄「竹橋駅」出口すぐ、皇居に隣接するロケーションが魅力のKKRホテル東京で美味しいひとときを過ごしませんか。 旬の味覚が楽しめる日本料理 たけはし 和の雰囲気のなか洗練された匠の技が味わえる日本料理 たけはし（12階）。気軽に楽しめる御膳から会席料理まで多彩なメニューが揃います。 「蟹御膳」と忘新年会プラン 12月の冬のおすすめ御膳は、蟹づくしの蟹御膳。蟹の酢の物からはじまり、蟹の天婦羅、蟹茶わん蒸し、蟹の飛竜頭の煮物、蟹御飯まで味わえます。また、全７品の会席料理に１２０分のフリードリンクが付いたリーズナブルな忘新年会プランもおすすめ。数奇屋造りの個室も利用できるので、和情緒豊かな空間で親しい仲間や家族と今年の労をねぎらいながら、美味しい料理とお酒を楽しめます。 （左）落ち着いた雰囲気の個室（右）リーズナブルなフリードリンク付き忘新年会プラン 日本料理 たけはし「蟹御膳」 ■期間／〜12月28日（水）■時間／［ランチ］11時30分〜14時（L.O.）［土日祝ディナー］17時〜20時（L.O.）■料金／［ランチ］1名3,300円［ディナー］1名3,700円「忘新年会プラン」 フリードリンク付き■期間／〜2023年1月31日（火）※年末年始休業（12月29日〜1月6日）■時間／［平日］17時〜21時［土日祝］11時30分〜14時、17時〜20時■料金／1名8,000円 ※4名から56名まで ※4日前までに要予約《読者特典》予約の際「レディ東京を見て」と伝えると◎蟹御膳…生ビールまたはノンアルコールスパークリングワイン１杯プレゼント！◎忘新年会プラン…乾杯のスパークリングワインを1杯プレゼント！【問合せ・予約】03（3287）2929（直） KKRホテル東京 公式サイトへ 更新日:2022年12月7日（水）
東京吉兆 銀座店 老舗の日本料理に舌鼓を打つ極上のひととき
老舗の日本料理に舌鼓を打つ極上のひととき 四季折々の繊細な日本料理が楽しめる東京吉兆銀座店では、老舗の味が手軽に味わえる昼の御膳がおすすめです。「鰻御膳」は、一つひとつ丁寧に作られた彩り豊かなひと口サイズの膳菜「八寸盛り合わせ」と、愛知県一色産の鰻をふっくらと蒸してから吉兆特製のタレで焼き上げた鰻のかば焼きに白釜御飯。また、「黒毛和牛すきしゃぶ生うに丼御膳」は、同様の「八寸盛り合わせ」と、やわらかな黒毛和牛ロース肉を吉兆特製すきしゃぶだれで仕上げ、相性抜群の生雲丹が添えられた豪華な丼。いずれも料理長特製デザート付きで7,700円です。今なら読者特典で乾杯の1ドリンクをサービス！ 【銀座吉兆】 ※営業時間は都合により変更になることがあります■所在地／中央区銀座2-6-12 大倉本館4階営業時間／［昼］11時30分〜15時（L.O. 14時）［夜］17時30分〜22時（L.O. 20時）※月曜定休日■予約・問合せ／０３（３５３５）１１７７ ※受付10時30分〜「鰻御膳」7,700円膳菜／愛知県一色産鰻のかば焼き・白釜御飯／料理長特製デザート「黒毛和牛すきしゃぶ生うに丼御膳」7,700円膳菜／黒毛和牛すきしゃぶ生うに丼／料理長特製デザート※いずれも税込、サ別（消費税10％、サービス料15%）《読者特典》予約時に「レディ東京を見て」と伝えると乾杯の1ドリンクをプレゼント！■期間／〜2月28日（火） 東京吉兆 公式サイト 更新日:2023年1月11日（水）
カステロ・ダ・ヴィンチ こんなバッグが欲しかった 毎日使いたい理想のミニバッグ
CARINA 2Way Smart Pochette 小さくても収納力がありシーンを選ばず活躍 街では小さなショルダーバッグの人をよく見かけます。エコバッグやトートバッグと合わせて持つ人もいますね。確かに、大きめのバッグだとつい物を詰め込みがちで、片方の肩に負担がかかります。でも小さいバッグは財布だけでパンパン…。その点、カステロ・ダ・ヴィンチの２ウェイ・スマートポシェットは、２つのバッグを重ねたようなデザインで、スマホが入る前面の収納は財布利用できるのがポイントです。カステロ・ダ・ヴィンチは、ミラノで活躍するスタイリストが地元ミラネーゼのために始めたブランド。活動的な彼女たちのライフスタイルに合うデザインを手がけるのは、アレクサンドロ・カンデローリ氏です。イタリア・バッグデザイン界の巨匠、ガブリエル・カンデローリ氏を父に持ち、その薫陶を受けるアレクサンドロ氏の技術とセンスは、このポシェットにも遺憾なく発揮されています。素材は柔らかく厚みのある上質な牛革を選び、シュリンク（しぼ）加工でしなやかな手触りと耐久性を実現。縫製や革の切り口、貼り合わせの処理も申し分なく、買ったときだけではなく、ずっと使い続けても美しさを損なわない、というところに真価を感じます。機能性も抜群で、簡単に長さを調整できる肩紐は特に便利。たすき掛け、ワンショルダー、ハンドバッグなどいろいろな持ち方が楽しめます。持ち手がついていることで、きちんとした印象を与えます。軽くてマチもスッキリ。よく使う財布部分を開け閉めするのもストレスフリー。〝美は細部に宿る〟を体現したような、計算し尽くされたミニバッグです。 革職人：アレクサンドロ氏カステロ・ダ・ヴィンチを作るイタリアの職人兼デザイナー。素材開発からデザイン、さらにはプロト制作も自身で手掛けるMILANO Italia Store明るい店内は、地元ミラネーゼの憩いのサロンのよう。ママさんバレーチームやイベント、顧客同士の教室も開かれます オンラインショップ ■商品に関する問合せ／カステロ・ダ・ヴィンチ ジャパン 03-3400-7376 更新日:2023年1月11日（水）
熱川プリンスホテル 最上階プレミアム客室Qoomo（くーも）で過ごす贅沢な休日
青く輝く海景色を望みながら自由気ままに 高台に立つ熱川プリンスホテル。露天風呂からは、水平線に伊豆諸島の島々が浮かぶ雄大な海景色を一望。大浴場や貸切風呂をはしごすれば、柔らかな自家源泉で身体がすっかりほぐれていきます。最上階プレミアム客室Qoomo（くーも）は、琉球畳にセミダブルツインベッド。足を投げ出して寛げる大きなデイベッドが特徴の上質な空間です。高台ならではの眺めとともに、お気に入りの場所で雲の上のようにふわふわと自由気ままに過ごしてみては。アメニティは、ポーラ最高峰ブランド「B・A」のスキンケ「B・A EXPERIENCESET」を1人に1つずつ。夕食では、東伊豆特産の金目鯛を丸ごと1匹漁師の味付けの姿煮で楽しめます。2月1日〜28日の河津桜の拠点にもぜひ。 最上階プレミアム客室Qoomo（くーも）で過ごす贅沢な休日ウェルカムティー、肌触り抜群のバスタオル・リラックスウエア、ポーラ最高峰ブランド「B.A」のスキンケアアメニティ「B.A EXPERIENCE SET」を1人に1つずつ、通常10時のチェックアウトが11時など、Qoomoだけのおもてなし満載！■期間／〜3月31日（金）■料金／2名1室 大人1名32,450円〜■時間／チェックイン15時、チェックアウト11時■所在地／静岡県賀茂郡東伊豆町熱川温泉■交通／［電車］JR東海道新幹線「熱海駅」〜伊豆急行線「「伊豆熱川駅」より徒歩10分［車］東名高速道路「厚木IC」〜「伊豆熱川」まで約3時間■問合せ・予約／0120（120）707 ※9時〜19時 熱川プリンスホテル 公式サイト 更新日:2023年1月11日（水）
ホテル椿山荘東京 椿や桜に彩られた春景色とグルメを満喫
春のお花見ランチビュッフェ&ディナービュッフェ〜椿と桜と東京雲海と〜 都会にありながら、緑豊かな庭園が堪能できるホテル椿山荘東京。春の庭園では約１００種・２３００本の椿と、約20種・１００本の桜が順に咲き誇りながら見頃を迎えます。そんな椿と桜を愛で、美味しい食事が楽しめるのが「春のお花見ランチビュッフェ&ディナービュッフェ〜椿と桜と東京雲海と〜」。ランチではボリューム満点のステーキや海鮮の旨みたっぷりのちらし寿司が春色の食卓を演出。ディナーではジューシーに焼き上がったローストビーフを目の前で切り分けるライブキッチンや、旬のカツオやしらすなどをお好みで盛り付ける春の彩りお好みチラシなど多彩な料理が並びます。春の絶景と美味を満喫する心躍る時間が待っています。 春のお花見ランチビュッフェ（90分制）■日程／2月10日（金）～4月9日（日） ※特定日開催WEB予約 ［大人］７,８００円～ ［小学生］3,000円～ ［幼児（3歳〜）］2,000円～電話予約［ 大人］8,800円〜 ［小学生］3,200円～ ［幼児（3歳〜）］2,100円～春のお花見ディナービュッフェ（120分制）■日程／2月10日（金）～4月9日（日） ※特定日開催WEB予約 ［大人］１１,５００円～ ［小学生］5,000円～ ［幼児（3歳〜）］2,800円～電話予約［ 大人］12,500円〜 ［小学生］5,300円～ ［幼児（3歳〜）］2,900円～※日にちにより料金が異なりますので、予約時に確認、またはホテルの公式HPにて確認を※受付は30分前より開始します ※共に税・サ込 ※国内外の状況によりサービス内容の変更または中止の場合があります ★詳細・WEB予約はこちらから ホテル椿山荘東京 公式サイト 更新日:2023年1月11日（水）
タイヘイ アンケートに答えた方抽選で５名に、タイヘイ「調味料セット」をプレゼント。
伝統的な醸造法で造られる醤油「平左衛門」でも知られるタイヘイ株式会社。１８８０年（明治１３年）、醤油醸造から始まった事業は、時代のニーズに応じて食品・印刷・信販の３分野・６事業部に広がり、現在約80社の関連会社とともに、さまざまな場面で私たちの暮らしを支えています。特に近年は、保育事業・高齢者福祉事業などへの貢献も重視して取り組んでいます。 未来を担う子どもたちの「食」を支える 創業当時から一貫して取り組んでいる「食」。特に１日３回、しっかりと食べることで体ができあがっていく子どもたちに安全で栄養のあるものを食べてもらいたいという思いから、保育事業への食材の提供にも力を入れています。食べる楽しさ、喜びを育てる「食育」という側面を考慮、タイヘイの栄養士がメニューを考えた健康で美味しい食事は、アレルギーへの対応などきめ細かいサービスも充実。仕入れから配送まで自社の流通施設で一元管理されている安心・安全な食材で、子どもたちの健やかな成長をサポートします。 高齢者介護施設向けサービスが充実 グループホーム、デイサービス、老人ホーム、サービス付き高齢者向け住宅といった介護施設ではかなりのシェアを占めるタイヘイの食材供給サービス。日々たくさんの方が食事をし、スタッフが献立作成や調理・配膳などに日夜奮闘している施設では、利用者には美味しく健康的な食事が、スタッフには負担の軽減が望まれます。タイヘイでは、「手作りタイプ」「調理済みタイプ」のほか、噛む力や飲み込む力が弱い方のためにムース食・ペースト食といった「介護食」にも対応。超高齢化社会の日本の「食」を縁の下で支えています。 産経児童出版文化賞に協賛 「次の世代を担う子どもたちに、良い本を」という主旨で制定され、これまでに翻訳本を含む約１２００冊が表彰されている「産経児童出版文化賞」は、２０２３年に第70回を迎えます。タイヘイは、「子どもの心を育むことは未来の日本のためになる」との考えをもとに、今年から同賞に協賛することを決定。また、将来的には子ども食堂を設立し、さまざまな面で子どもたちをサポートしたいという思いもあり、構想を練っているところとか。社会を「食」で支え続けてきた縁の下の力もちタイヘイ。２０２３年もさらなる高みを目指し、さまざまな事業で挑戦を続けていきます。 アンケート＆プレゼント！ アンケートに回答いただいた方の中から抽選で５名に、タイヘイ「調味料セット」をプレゼント。〔応募方法〕下記応募フォームからどうぞ◎締切り／１月２5日（水） ２３：５９まで プレゼントに応募する タイヘイ 公式サイト 更新日:2023年1月11日（水）
KKRホテル東京 オードブル&デザートブッフェ付!「海の幸のブイヤベース風」
皇居の杜の景観と美食を楽しむ贅沢なランチタイムを お正月気分もようやく抜ける頃。気の合う友人を誘って少し贅沢なランチタイムを楽しみませんか。 皇居の杜の景観と美味しい料理を堪能 地下鉄「竹橋駅」出口すぐ、皇居に隣接するロケーションが魅力のKKRホテル東京。12階の展望レストラン芙蓉は美味しい料理とともに皇居の深い緑と摩天楼を望む景観が楽しめるのも嬉しいポイント。こだわりの食材を使ったシェフの繊細な感性が光るフランス料理のランチが好評です。 魚介の旨みが詰まった海の幸のブイヤベース風 ランチのおすすめは贅沢気分が味わえるプレミアムランチ。メインディッシュは魚介類をふんだんに使った「海の幸のブイヤベース風」を用意。海老や貝類など魚介の旨みがギュッと詰まった寒い季節にぴったりの温かな逸品です。こちらのメインにブッフェ形式の特製オードブル、サラダ、デザート、週替わりのスープが付いて３,５００円と満足度の高い内容。サラダの野菜は石川県能登島の高農園の赤土で育てられた有機野菜を使用。味が濃く、野菜本来の味が楽しめると好評です。 展望レストラン芙蓉『海の幸のブイヤベース風』オードブル・サラダ・デザートブッフェ・スープ付■期間／〜2月28日（火）※平日のみ■時間／11時30分〜14時30分■料金／3,500円■問合せ・予約／０３（３２８７）２９３４（直）《読者特典》予約時に「レディ東京を見て」と伝えるとランチワインまたはノンアルコールスパークリングワイン１杯プレゼント！ KKRホテル東京 公式サイト 更新日:2023年1月11日（水）
ロイヤルパークホテル ヤマサ醤油 × ロイヤルパークホテル
和の粋が結ぶ 新たな出会い 1月10日（火）〜 江戸時代から続く老舗、ヤマサ醤油とのスイーツコラボレーション。醤油の“和”で表現する“洋”のスイーツを日本橋・人形町界隈の風情とともに楽しんでみてはいかがですか。 みたらしモンブランメープルしょうゆアイス 和栗モンブランの中にみたらし団子をしのばせ、醤油と相性のいいメープルアイスを添えました。お好みで黒蜜風しょうゆのみたらしあんをかけて召し上がれ。 ◎１階 ロビーラウンジ 「フォンテーヌ」 １１時〜２１時３０分 ■料金：１,８１５円 KOMACHI 〜ピーナッツカラメルと醤油のタルト〜 ヤマサ醤油創業の地、千葉県にちなんでピーナッツを使用したクロッカンが香ばしいタルト。塩味と甘味のバランスが絶妙な美味しさです。 ◎１階 スイーツ＆ベーカリー 「粋」 １１時〜２０時 ■料金：６４８円 ※持ち帰りのみの販売となります※写真はすべてイメージ ※料金は税・サ込（スイーツ＆ベーカリー 「粋」はサービス料なし） ■ヤマサ醤油株式会社について■ 1645年（正保2年）、千葉県銚子で創業。以来3世紀半以上、醤油の製造・販売をしています。ヤマサの醤油は、澄んだ赤みと香りの高さが特徴で、家庭やプロの料理人に愛用されています。 ヤマサ醤油×ロイヤルパークホテル コラボレーションスイーツ 更新日:2023年1月11日（水）
ピカハウス 割引利用で楽してお得に“おそうじ始め”
先着50名にキッチン、レンジフード水周りが新春割2,000円引き 松も取れて日常が戻ってきましたが、暮れは忙しくて大掃除ができなかったという方もいるのではないでしょうか。ピカハウスでは、キッチン、レンジフード、浴室、水周り２点セット（トイレ・洗面台）の４つのメニューに限り、先着５０名が２,０００円引きになる新春割キャンペーンを実施中。また、今ならオプションが標準料金から半額になるので、例えばエプロン内部の高圧洗浄５,５００円が２,７５０円に。１月中にプロのおそうじを予約して、新しい年をスッキリ爽やかにスタートさせてみてはいかがですか。 《読者特典》先着50名に限り２,000円引き【キッチン】…16,600円【レンジフード】…15,500円【浴室】…18,800円【水周り2点セット】…17,700円トイレ・洗面所 ※トイレは１カ所です★オプション標準料金半額 例）エプロン内部高圧洗浄5,500円→2,750円※申込み時「レディ東京を見て」と申し出を ※すべて税込 ピカハウス 公式サイト 更新日:2023年1月11日（水）
タイヘイ アンケートに答えて「平左衛門」をプレゼント！
それは造り手の声 １８８０年（明治13年）の創業当時から千葉県匝瑳市に醤油蔵を構えるタイヘイ。伝統を守りながらも挑戦を続ける社風で、現在は食品事業から印刷・信販事業まで６つの事業部を展開しています。季節・数量限定の「平左衛門」は、創業１２５周年を迎えた年、記念事業として特別醸造した国産丸大豆しょうゆで、１年に１度だけ、専用の木桶で特別な仕込みで造られます。発売当初からプロの料理人からも絶大な支持を集める「平左衛門」は、醤油職人の技と、蔵に棲みつく乳酸菌や酵母が味をつくるといわれます。タイヘイの醤油蔵には、創業以来受け継がれている直径３メートル、高さ３メートルの杉木桶が１１０本以上並びます。その光景は圧巻。その中心部に位置するのが「平左衛門」の専用木桶です。原料は、契約農家で栽培された山形県産の大豆と北海道産の小麦、長崎県産の海水塩。厳選されたこれらの材料を丹精込めて仕込み、諸味（もろみ）を発酵・熟成させていきます。「一般に流通されている大量生産の醤油と一線を画したい」と熱意を注いだ工場長。「圧力を加えず自然に滴り落ちる『自然垂れ』のみを使用し、特別な方法で殺菌することで、透き通る赤褐色とうま味とのバランスがとれた、香り高くどこか懐かしい美味しい醤油ができるのです」。 （左）最も良い場所に置かれる「平左衛門」の専用木桶（右）木桶仕込み製法で醸造される醤油はまろやかで深い香りの味わいが特徴 「１年に１度」のお楽しみ こうしてできた「平左衛門」は、風味・香りをそのまま楽しむことができる刺身や寿司、冷奴などでいただくのがおすすめ。「平左衛門は雑味の少ない味わいが特徴です。四季の温度変化によっても出来上がりの味わいに変化があります」。そう話すのは食品事業部の「平左衛門」担当者。その年による微妙な違いを楽しみにしている「醤油通」もいるとか。「今年の夏は暑さが続きましたが、専用の大型の木桶で平年通りの発酵・熟成を経て仕上がりは上々です」。品質第一、醤油職人が丹精こめて造った今年の「平左衛門」。まさに〝タイヘイクオリティ〟を象徴するブランドです。数量限定につき購入はお早めに。 特別限定醸造醤油 平左衛門 720ml 2,095円（送料別） ■購入は電話で TEL.0479-73-1110 ■電話受付：平日 9:00～17:00 ■休日：土・日・祝日 アンケート＆プレゼント！アンケートに回答いただいた方の中から抽選で５名に、蔵出しが始まったばかりの特別限定醸造醤油「平左衛門」をプレゼント。〔応募方法〕下記応募フォームからどうぞ◎締切り／１２月２０日（火） ２３：５９まで プレゼントに応募する タイヘイ 公式サイト 更新日：2022年12月7日（水）
KKRホテル東京 おすすめ「蟹御膳」と「忘新年会プラン」
日本料理 たけはしで親しい仲間と今年の美味を食べ納め 地下鉄「竹橋駅」出口すぐ、皇居に隣接するロケーションが魅力のKKRホテル東京で美味しいひとときを過ごしませんか。 旬の味覚が楽しめる日本料理 たけはし 和の雰囲気のなか洗練された匠の技が味わえる日本料理 たけはし（12階）。気軽に楽しめる御膳から会席料理まで多彩なメニューが揃います。 「蟹御膳」と忘新年会プラン 12月の冬のおすすめ御膳は、蟹づくしの蟹御膳。蟹の酢の物からはじまり、蟹の天婦羅、蟹茶わん蒸し、蟹の飛竜頭の煮物、蟹御飯まで味わえます。また、全７品の会席料理に１２０分のフリードリンクが付いたリーズナブルな忘新年会プランもおすすめ。数奇屋造りの個室も利用できるので、和情緒豊かな空間で親しい仲間や家族と今年の労をねぎらいながら、美味しい料理とお酒を楽しめます。 （左）落ち着いた雰囲気の個室（右）リーズナブルなフリードリンク付き忘新年会プラン 日本料理 たけはし「蟹御膳」 ■期間／〜12月28日（水）■時間／［ランチ］11時30分〜14時（L.O.）［土日祝ディナー］17時〜20時（L.O.）■料金／［ランチ］1名3,300円［ディナー］1名3,700円「忘新年会プラン」 フリードリンク付き■期間／〜2023年1月31日（火）※年末年始休業（12月29日〜1月6日）■時間／［平日］17時〜21時［土日祝］11時30分〜14時、17時〜20時■料金／1名8,000円 ※4名から56名まで ※4日前までに要予約《読者特典》予約の際「レディ東京を見て」と伝えると◎蟹御膳…生ビールまたはノンアルコールスパークリングワイン１杯プレゼント！◎忘新年会プラン…乾杯のスパークリングワインを1杯プレゼント！【問合せ・予約】03（3287）2929（直） KKRホテル東京 公式サイトへ 更新日:2022年12月7日（水）